Lauri Patterson / Vetta / Getty Images
- Toplam: 21 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 1 dakika
- Verim: 4-6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 98 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 11g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 98 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 4mg | % 1 |
| Sodyum 181mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 11g | % 4 |
| Diyet Lifi 2g | % 5 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 186mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
4-6 kişilik
Daha Fazla Vejetaryen Yemek Tarifleri
malzemeler
- 1/2 kilo sert tofu
- 1/2 su bardağı ince rendelenmiş havuç
- 1/2 su bardağı ince kıyılmış Çin lahanası
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış su kestanesi
- 1/4 bardak ince doğranmış bambu filizleri
- 1/4 su bardağı ince doğranmış sarımsak chives
- 2 diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış
- 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
- 1/2 çay kaşığı susam yağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 paket potsticker veya gyoza sarmalayıcılar
- Köfte kızartmak için 2 yemek kaşığı yağ
Adımlar
Tofu boşaltın, küpler halinde kesin ve ezin. Sebzeleri yıkayıp hazırlayın. Soya peyniri, diğer malzemeler ve baharatlarla birleştirilir.
Önünüzdeki gyoza paketlerinden birini yerleştirin. Parmağınızı suya batırın ve sargının kenarlarını nemlendirin.
Sargının ortasına doldurma çay kaşığı doldurun.
Gyoza ambalajını dolgu üzerine katlayın ve kapatmak için kenarlarını sıkıştırın. (Bunu kolaylaştırmak için mısır nişastası / su karışımı kullanmak isteyebilirsiniz).
2 yemek kaşığı yağı büyük bir tavada veya wok'ta ısıtın.Yağ hazır olduğunda, köfteleri dikkatlice ekleyin ve altın kahverengi olana kadar (yaklaşık 1 dakika) yüksek ateşte pişirin. Köfteleri ters çevirmeden 1/2 bardak su ekleyin ve üzerini kapatın. Ham dolguyu pişirmek için yaklaşık 1 dakika pişirin ve daha sonra sıvının çoğu emilene kadar açıp pişirmeye devam edin.
Çömlekçilere yanmış tarafı üstte, çömlekçi daldırma sosu veya daldırma için kıyılmış zencefil ile karıştırılmış soya sosu ile servis yapın.
Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!
