Smneedham / Getty Images
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 121 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 121 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 52mg | % 17 |
| Sodyum 377mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 28mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Soya sosu bazlı sos ile tatlandırılmış bir harusame (fasulye ipliği) salatası. İsterseniz jambon şeritleri eklemek iyidir.
malzemeler
- 1 3/4 ons kurutulmuş harusame (veya selofan erişte)
- 1 yumurta (çırpılmış)
- 1 küçük salatalık (ince şeritler halinde kesilmiş)
- Sos için:
- 1 1/2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 1/2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı şeker
- 1/2 yemek kaşığı susam yağı
Adımlar
Suyu orta bir kapta kaynatın.
Harusame eriştelerini paket talimatına göre tencerede kaynatın.
Harusame eriştelerini bir kevgir içinde boşaltın ve soğuk suyla soğutun.
Boşaltın ve bir kenara koyun.
Bir tavada biraz yağ ısıtın ve bir veya iki yaprak ince omlet yapın.
Soğutun ve şeritler halinde dilimleyin.
Süzülmüş harusame'yi 2 ila 3 inç uzunluğunda kesin.
Harusame, salatalık ve omleti bir kaseye koyun.
Şeker, soya sosu, sirke ve susam yağını küçük bir kapta karıştırın.
Pansumanı malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Salatayı soğutun.
* 4 garnitür porsiyonu yapar.
Tarif Etiketleri:
- pansuman
- Asya
- aile yemeği
- salata
