Diana Rattray
- Toplam: 3 saat 5 dakika
- Hazırlık: 2 saat 5 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 5 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 824 | Kalori |
| 42g | Şişman |
| 31g | karbonhidrat |
| 77g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 5 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 824 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 42g | % 54 |
| Doymuş Yağ 11g | % 55 |
| Kolesterol 228mg | % 76 |
| Sodyum 2217mg | % 96 |
| Toplam Karbonhidrat 31g | % 11 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 77g | |
| Kalsiyum 115mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu parmak yalama iyi tavuk kanatlarını haşlanmış turşuyla servis edin veya hardal sosu ile servis yapın veya tatlı ve ekşi sos satın alın. Bunlar oyun günü atıştırmalık olarak veya aile yemeğinin bir parçası olarak hizmet etmek için harika.
malzemeler
- 3 kilo tavuk kanadı (yaklaşık 20 ila 30 kanat)
- 2/3 su bardağı düşük sodyum soya sosu
- 1/3 su bardağı su
- 4 yeşil soğan (kaba doğranmış)
- 1/2 su bardağı pirinç sirkesi (veya elma sirkesi)
- 4 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 6 diş sarımsak (preslenmiş veya kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı susam yağı (Asya usulü kızarmış veya sade)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı kırmızı sarımsak ezmesi
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı yeşil soğan (veya kişniş, doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tavuk kanatlarını yıkayın ve kurulayın. Kanat uçlarını kesin ve atın. Eklemdeki kanatları kesin.
Soya sosu, su, doğranmış yeşil soğan, sirke, bal, kahverengi şeker, zencefil, sarımsak, susam yağı ve kırmızı biber veya biber salçası kullanın.
Yiyecek saklama torbası veya reaktif olmayan bir kapta, tavuk kanatlarını soya sosu karışımı ile birleştirin. Torbayı kapatın veya kabı kapatın ve 2 ila 6 saat buzdolabında saklayın.
Fırını 375 F'ye önceden ısıtın.
Folyo ile büyük bir fırın tavasını sıralayın; cömertçe gresleyin, yapışmaz pişirme spreyi püskürtün veya yapışmaz folyo kullanın.
Turşuyu bir tencereye dökün ve bir kenara koyun.
Tavuk kanadı parçalarını hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. 30 dakika pişirin. Kanatları ters çevirin ve fırına geri koyun. 30 dakika daha ya da tavuk kanatları iyice kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Servis zamanından yaklaşık 10 dakika önce turşuyu tam bir kaynama noktasına getirin; ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin. Kanatlarla daldırma olarak servis yapın.
İstenirse servis yapmadan önce doğranmış taze kişniş veya dilimlenmiş yeşil soğan üstleri serpin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- kanatlar
- sarımsak tavuk kanatları
- meze
- Amerikan
