Westend61 / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: Yaklaşık 2 bardak yapar (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 430 | Kalori |
| 29 g | Şişman |
| 33g | karbonhidrat |
| 18g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 2 bardak yapar (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 430 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 29g | % 38 |
| Doymuş Yağ 26g | % 128 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 7549mg | 328% |
| Toplam Karbonhidrat 33g | % 12 |
| Diyet Lifi 8g | % 28 |
| Protein 18g | |
| Kalsiyum 103mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kayısı turşusu, aşırı tatlı olmadan domuz eti için lezzetli bir meyveli lezzet katar. Ayrıca tarifi ikiye katlayarak bir sos haline dönüştürülebilir.
malzemeler
- 1 soğan (doğranmış)
- 1/2 su bardağı / 120 mL kayısı konservesi (püre)
- 1/2 su bardağı / 120 mL soya sosu
- 1/4 su bardağı / 60 mL limon suyu
- 1/4 su bardağı / 60 mL şeri
- 2 yemek kaşığı / 30 mL yağ
- 1 çay kaşığı / 5 mL zencefil (öğütülmüş)
Adımlar
Turşuyu Yapmak:
Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.
Domuz pirzolalarını 3 ila 4 saat boyunca tekrar kapatılabilir bir torbada marine edin.
Buzdolabında saklanırsa karışım 5 güne kadar saklanır.
Turşusu ve Sos Yapmak İstiyorsanız:
Sadece tarifteki malzemeleri ikiye katlayın.
Marine olarak yarısı kullanın ve kalan yarısını bir tencereye koyun.
Karışımı 7 ila 10 dakika pişirin, sık sık karıştırın.
Sos bir kaşığın arkasını kaplayacak kadar kalınlaştıktan sonra, ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Domuz kaburgalarını veya kızartmaları sos ile teyelleyin veya yanlara servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- şarap turşusu
- soslar
- güney
- piknik
