Fotoğraf Kredisi: Diana Rattray
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 20 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 70 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 20 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 70 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 45mg | % 15 |
| Sodyum 140mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 46mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hamurdaki bira bu susturucu yavrularını gevrek ve hafif bir doku haline getirir. Sessiz yavrularda ne kadar bira aroması istediğinize bağlı olarak hafif bir bira veya bira veya daha koyu bir bira kullanın.
Bu lezzetli suskun yavruları kızarmış yayın balığı, deniz ürünleri, biber veya barbekü ile servis edin. Fırında mısır ekmeği hızını mükemmel bir şekilde değiştirirler.
malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu (yaklaşık 4 3/4 ons)
- 3/4 su bardağı çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı soğan (ince doğranmış)
- 2 yeşil soğan (ince doğranmış)
- 1 veya 2 yemek kaşığı jalapeno biber (ince kıyılmış)
- 1 büyük yumurta
- 1/2 su bardağı bira
- İsteğe bağlı: tabasco sosu veya kırmızı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Derin, ağır bir tavaya yaklaşık 2 inç fıstık yağı veya kanola yağı koyun. 360 F'ye ısıtın.
Orta bir kapta mısır unu, un, kabartma tozu, tuz ve şekeri birleştirin. Karıştırmak için karıştırın. Kullanılıyorsa, doğranmış soğan, yeşil soğan ve jalapeno biberleri karıştırın.
Bir fincanda, yumurtayı birayla çırpın. İstenirse, birkaç çizgi Tabasco sosu veya kırmızı biber ekleyin.
Bira karışımını kuru bileşenlere dökün ve karıştırılana kadar karıştırın.
Sıcak yağın içine yuvarlak çay kaşığı veya küçük kurabiye kaşığı dökün.
Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika kadar bir veya iki dakika sonra dönerek 6 ila 8'lik gruplar halinde kızartın.
Yaklaşık 1 1/2 ila 2 düzine hush puppies yapar.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Varyasyonları
- Onları biraz canlandırmak için bir çorba kaşığı veya iki ince kıyılmış jalapeno biberi veya birkaç tire Tabasco sosu veya acı biber ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- bira
- garnitür
- güney
- piknik
