Juanmonino / Getty Images
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 55 dk
- Verim: 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 610 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 74g | karbonhidrat |
| 42g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 610 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 21 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 70mg | % 23 |
| Sodyum 1105mg | % 48 |
| Toplam Karbonhidrat 74g | % 27 |
| Diyet Lifi 17g | % 59 |
| Protein 42g | |
| Kalsiyum 159mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Pinto fasulye ve pirinç, mısır ekmeği veya bisküvi ile lezzetli ve doyurucu bir günlük yemek yapar. Pinto fasulye ve pirinç pişirilir ve daha sonra sığır eti, domates sosu ve baharatlarla karıştırılır. Bu kolay bir güveç ve bütçede kolaydır.
malzemeler
- 1 kilo kuru kuru fasulye
- 1 1/2 su bardağı uzun taneli pirinç
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 kilo yağsız kıyma
- 2 1/2 çay kaşığı tuz (fasulye veya pirince tuz eklerseniz daha az)
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 (8 ons) domates sosu olabilir
- 1 çay kaşığı toz biber
- 4 ila 6 şerit pastırma
Adımlar
Çekirdekleri bir gece bekletin veya hızlı bir emmek için paket yönergelerini izleyin.
Fasulyeleri 4 litrelik, kapalı bir Hollandalı fırına yerleştirin. Su ile kaplayın ve paket talimatlarını izleyerek yumuşayana kadar pişirin, gerekirse daha fazla sıcak su ekleyin. Boşaltın ve bir kenara koyun.
Pirinci paket talimatlarını izleyerek pişirin; fasulyeye ekleyin ve bir kenara koyun.
Fırını 350 F'ye ısıtın.
Bir tavada ısı yağında kıyma, tuz, soğan ve karabiber ekleyin. Kıyma artık pembe olana kadar pişirin.
Sığır eti karışımını domates sosu ve biber tozu ile birlikte pilav ve fasülyeye ekleyin. İyice karıştırın ve karışımı 2 litrelik bir güveç veya pişirme kabına aktarın.
Pastırma şeritlerini üstüne yerleştirin ve 30 ila 45 dakika veya pastırma kızarana kadar 350 F'de pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Pirinç
- antre
- güney
- aile yemeği
