Rachel Weill / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 8 Adet (8 Porsiyon)
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
214 | Kalori |
10g | Şişman |
25 g | karbonhidrat |
7 g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 8 Adet (8 Porsiyon) | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 214 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 10g | % 13 |
Doymuş Yağ 3g | % 17 |
Kolesterol 121mg | % 40 |
Sodyum 375mg | % 16 |
Toplam Karbonhidrat 25g | % 9 |
Diyet Lifi 3g | % 9 |
Protein 7g | |
Kalsiyum 54mg | % 4 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli mısır ekmeği, ızgarada başka şeyler varken ızgara yapmak için iyi bir yan öğedir. Üst rafa koyun ve yemeğin geri kalanıyla ilgilenirken pişirin.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı / 360 mL un
- 1 1/4 bardak / 300 mL mısır unu
- 3/4 su bardağı / 180 mL su
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 1 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 2 yemek kaşığı / 30 mL sade yoğurt
- 1 yemek kaşığı / 15 mL bitkisel yağ
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL tuz (koşer tuzu en iyi sonucu verir)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Mısır unu, un, yumurta, soğan, yoğurt, tuz ve kalın bir dökülebilir hamur elde etmek için yeterli suyu karıştırın.
Izgarayı önceden ısıtın.
Izgaraya bir demir tava ısıtın (kapağı kapatın), bitkisel yağı ekleyin ve kabın altını ve yanlarını kaplayın.
Hamuru sıcak tavaya dökün. Alevi alçaltın ve kapağı aşağı doğru pişirin.
Kenarlar altın kahverengi olduğunda, ortasından yapılıp yapılmadığını görmek için bir kürdan ile kontrol edin. Değilse, tamamlanana kadar üst rafa veya ızgaranın aydınlık olmayan bir kısmına yerleştirin.
Yanmadığından emin olmak için dikkatlice izleyin. Mısır ekmeği 20 ila 25 dakika içinde pişirilmelidir.
Piştikten sonra, ocaktan alın ve üzerine eritilmiş tereyağı dökün.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Tarif fırında da yapılabilir. 20 ila 25 dakika boyunca 425 F'de pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Mısır ekmeği
- garnitür
- Amerikan
- piknik