Diana Rattray
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 50 dakika
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 598 | Kalori |
| 39 g | Şişman |
| 43g | karbonhidrat |
| 22g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ila 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 598 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 39g | % 49 |
| Doymuş Yağ 17g | % 84 |
| Kolesterol 80mg | % 27 |
| Sodyum 851mg | % 37 |
| Toplam Karbonhidrat 43g | % 16 |
| Diyet Lifi 5g | % 18 |
| Protein 22g | |
| Kalsiyum 583mg | % 45 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu karma kahverengi güveç, doyurucu bir brunch veya kahvaltı ile servis etmek veya akşam yemeği için bir antre ile birlikte servis etmek için harika bir yemektir. Karma kahverengiler, jambon, ıspanak ve basit bir peynir sosu bu lezzetli karma kahverengi güveyi oluşturur. Ekstra renk ve gevreklik için güveç tereyağlı ekmek kırıntıları ile doldurun.
malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- 2 su bardağı doğranmış pişmiş jambon
- 1 paket (24 ons) dondurulmuş karma kahverengi patates (çözdürülmüş *)
- 1 (10 ons) paket dondurulmuş doğranmış ıspanak (çözülmüş ve iyi süzülmüş)
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı tereyağı ile atılmış 1 bardak yumuşak ekmek kırıntısı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F / 180 C / Gaz'a ısıtın 4. 2 1/2 ila 3 litrelik pişirme kabını yağlayın veya içine yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
Orta ateşte orta boy bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 2 dakika pişirmeye ve karıştırmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ekleyin.
Kalınlaşana kadar karıştırın. Peynir ve hardal iyice karışana kadar karıştırılır. Peynir eriyene kadar pişirmeye ve karıştırmaya devam edin. Gerektiği gibi tat ve tuz ve karabiber ekleyin.
Doğranmış jambonun yarısını pişirme kabının altına yerleştirin. Çözülmüş karma kahverengi patateslerin yarısı ve peynir sosunun yarısı ile jambonu doldurun. Kalan jambon, kızarmış patates ve peynir sosuyla tekrarlayın.
İstenirse, tereyağlı ekmek kırıntıları ile doldurun.
45 ila 55 dakika pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
Karma kahveleri eritmek için, birkaç saat veya gece boyunca buzdolabındaki bir kaba yerleştirin. Kurulayın ve tarifte kullanın. Aceleniz varsa, karma kahveleri bir kevgir içine koyun ve soğuk akan suyun altında çözün. Onları kağıt havlulara koyun ve kurulayın veya salata çarkına koyun.
Tarif Etiketleri:
- Güveç tarafı
- Brunch
- güney
- sonbahar
