cclickclick / Getty Images
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 6 ila 8 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 393 | Kalori |
| 23g | Şişman |
| 36g | karbonhidrat |
| 12g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 393 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 23g | % 29 |
| Doymuş Yağ 10g | % 52 |
| Kolesterol 43mg | % 14 |
| Sodyum 561mg | % 24 |
| Toplam Karbonhidrat 36g | % 13 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 12g | |
| Kalsiyum 138mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu jambon tetrazzini, spagetti, mantar, Parmesan peyniri ve harika kremalı sos ile muhteşem bir jambon ve makarna güveç. Bu, pişmiş artık jambonu kullanmanın dahice bir yoludur ve klasik hindi tetrazzini'den hoş bir tempo değişimi.
malzemeler
- 1/2 su bardağı tereyağı veya margarin
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 su bardağı ısıtmalı süt
- 1 su bardağı ısıtmalı tavuk suyu (düşük sodyum)
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 su bardağı kuru şeri
- 3/4 su bardağı krema
- 1 kilo ince spagetti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 1 küçük yeşil dolmalık biber (halkalara kesilmiş)
- 2 su bardağı jambon (pişmiş ve doğranmış)
- 1 büyük domates (dilimlenmiş)
- 1/3 su bardağı rendelenmiş Parmesan veya Romano peyniri
- 1/2 su bardağı yumuşak tereyağlı ekmek kırıntıları
Adımlar
Orta boy bir tencerede 1/2 su bardağı tereyağı ısıtın.
1/2 su bardağı un ile karıştırın ve 2 dakika karıştırırken pişirin.
Un karışımına yavaş yavaş ılık süt ve et suyu ekleyin. Sos kalınlaşana ve pürüzsüz hale gelene kadar sürekli karıştırmaya devam edin.
Öğütülmüş karabiber, hindistan cevizi ve şeri ile karıştırın. Kremayı karıştırın ve karışımı sıcaktan çıkarın.
Paket talimatlarını uygulayarak spagetti pişirin ve boşaltın.
Fırını 400 F'ye ısıtın.
2 yemek kaşığı tereyağını orta tavada eritin ve mantarları yaklaşık 2 dakika sote edin.
Yeşil biber halkaları ekleyin ve yaklaşık 3 dakika daha pişirmeye ve karıştırmaya devam edin.
Jambonu sos karışımı sosuna ekleyin.
Spagetti ve mantar karışımı ile birleştirin.
Karışımı bir pişirme kabına aktarın, üstüne domates dilimleri yerleştirin, rendelenmiş Parmesan peyniri ve kenarına tereyağlı ekmek kırıntıları serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- jambon
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
