Onigirazu pirinç topu sandviç nasıl yapılır

Pirinci Kurutulmuş Nori Yosununa Yerleştirin

Judy Ung

1. Temiz bir kuru kesme tahtası veya başka bir sert düz yüzey üzerine büyük bir plastik sargı parçası bırakarak onigirazu yapmak için çalışma alanınızın hazır olduğundan emin olun. Büyük bir tabaka (yaklaşık 7 inç x 8 inç) kurutulmuş deniz yosunu (nori) Plastik sargı. Kurutulmuş yosunun ortasına yaklaşık 1/2 su bardağı haşlanmış pirinç, elmas şeklinde, elmas ucu yosun tabakasının üstünde olacak şekilde yayılır. Pirincin yapışmasını önlemek için pirinç raketinizin suyla nemlendirildiğinden emin olun.İsteğe bağlı: kurutulmuş kavrulmuş susam tohumlarını ek lezzet için buğulanmış pirinç üzerine serpin.

Dolgu Ekleyin ve Ek Pilav ile Kapak

Judy Ung

1. Dolguları pirinç tabakasının üzerine yerleştirin. Onigirazu için sandviç yapmak için seçeceğiniz herhangi bir dolguyu kullanın. Örneğin, jambon ve peynir, ton balığı, tavuk salatası veya yumurta salatası. Dolgular üzerine yaklaşık 1/2 fincan ek pişmiş pirinç koyun. Pirinç alt tabakasının elmas şeklini koruyun.

Yosun Yaprağının Bir Köşesini Kapatın

Onigirazu Nasıl Yapılır Adım 3. Judy Ung

1. Plastik sargıyı kullanarak, kurutulmuş deniz yosunu tabakasının bir kenarını "elmas" pirincin ortasına doğru çekin. Deniz yosunu pirinci mühürlemek için aşağı bastırın, ardından plastik sargıyı geri soyun.

Karşı Köşeyi Kapatın

Judy Ung

1. Yine plastik sargıyı kullanarak, deniz yosunu tabakasının karşıt köşesini (sadece mühürlenmiş köşeden) çekin ve pirinç üzerine sıkıca bastırın.

Kalan Köşeleri Sarın

Judy Ung

1. Kurutulmuş yosun tabakasına katlanarak ve tekrar plastik sargıyı soyarak onigirazu'nun kalan köşelerini kapatın.Tüm köşeler katlandığında, onigirazu'yu plastik sargı ile kapatın.

Onigirazu'yu mühürle

Judy Ung

Onigirazu'yu kapatmaya yardımcı olacağından plastik ambalajın içinde tutun. Kurutulmuş yosunların pirince yapışmasına ve şeklini tutmasına yardımcı olmak için onigirazu'ya hafifçe bastırın.

Bitmiş ürün

Judy Ung

Bitmiş onigirazu kurutulmuş deniz yosunu ile kaplı kare pirinç sandviçine benziyor. Gitmeye hazır. Bir öğle yemeği kutusunda paketlenebilir veya bir atıştırmalık için hareket halindeyken alınabilir.

Onigirazu, Japon pirinç topunun veya onigiri'nin bir çeşididir . Onigiri geleneksel olarak top veya üçgen şeklinde, onigirazu kare veya dikdörtgen şeklinde şekillenir. Temelde hibrit bir pirinç topu sandviçidir.

Onigirazu yanlışlıkla suşi sandviçi olarak adlandırılmamalıdır. Bir suşi sandviç sirke, terbiyeli pirinç kullanır. Onigirazu sade, beyaz pirinç kullanır. Mutfak çevrelerinde "suşi" kelimesi, kullanılan pirinç türüne referanstır.

Yarı Dilim (İsteğe bağlı)

Judy Ung

Plastik sargı hala sağlamken, onigirazuyu keskin bir bıçakla ikiye bölün. En iyi sonuçlar için seramik bir bıçak kullanın. Pirinç bazen yapışkan olabilir. Pirincin bıçağa yapışmasını önlemek için bıçağı su ile nemlendirin.

Şimdi Yiyin veya Sonra Kaydet

Judy Ung

Onigirazu'nuz ikiye dilimlendikten sonra yenilmeye hazırdır. Atıştırmalık veya yemek olarak hemen tadını çıkarın. Daha sonra bento öğle yemeğinde paketleyerek saklayabilir veya sadece koşarken yemek olarak alabilirsin.