Besleyici ve lezzetli: Hollanda lâhana salatası.
Ladin / Karin Engelbrecht
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 4 kişilik
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
381 | Kalori |
22g | Şişman |
45g | karbonhidrat |
10g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 kişilik | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 381 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 22g | % 28 |
Doymuş Yağ 4g | % 18 |
Kolesterol 12mg | % 4 |
Sodyum 348mg | % 15 |
Toplam Karbonhidrat 45g | % 16 |
Diyet Lifi 18g | % 66 |
Protein 10g | |
Kalsiyum 283mg | % 22 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Lahana salatası'nın Hollandaca kool (lahana) ve sla (salata) kelimelerinin ismini aldığını biliyor muydunuz? Evet, bu Amerikan barbekü favorisi aslında Hollandaca. Coleslaw, özellikle bazı fast food şirketlerinin elinde, yıllar boyunca korkunç istismar gören yemeklerden biridir, ancak uygun bir ev yapımı lahana salatası yenmek zordur. Sebze iyiliği ile doludur ve çok fazla mayonezde boğmadığınız sürece de oldukça sağlıklıdır.
malzemeler
- Pansuman için:
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal (grenli)
- 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
- Salata için:
- 1/4 baş kırmızı lahana (ince doğranmış)
- 1/4 baş beyaz lahana (ince doğranmış)
- 2 havuç (rendelenmiş veya küçük küpler halinde kesilmiş)
- 1 pırasa (çok ince dilimlenmiş)
- 1 kırmızı biber (küçük küpler halinde kesin)
- 1/2 su bardağı tere filizi (veya karışık lahanası)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Pansuman için mayonez, hardal ve sirkeyi karıştırın.
Şimdi kalan malzemeleri büyük bir kaseye koyun, pansumanı ekleyin ve her şey kaplanana kadar fırlatın.
İpuçları:
Açıkçası, bu bir mutfak robotunuz varsa yapmak için bir cinch. Bazen, giyinme, tere ve birkaç başka malzemeyi eklediğimiz süpermarkette bir paket önceden hazırlanmış ve önceden kesilmiş sebzeler aldatır ve satın alırız.
Varyasyon: Doğranmış elma ve kıyılmış ceviz ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Havuç
- garnitür
- Flemenkçe
- piknik