Ladin
- Toplam: 29 dakika
- Hazırlık: 18 dk
- Aşçı: 11 dakika
- Verim: 8 ila 12 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 202 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 8g | karbonhidrat |
| 17g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 ila 12 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 202 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 4g | % 21 |
| Kolesterol 121mg | % 40 |
| Sodyum 443mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 8g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 17g | |
| Kalsiyum 76mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu İtalyan terbiyeli köfte iki kısım kıyma ve bir kısım İtalyan sosis ile yapılır. Kıyılmış sarımsak, kuru fesleğen ve rendelenmiş Parmesan peyniri köfteleri mükemmel şekilde lezzetlendirir. Köfte pişirilir veya kızartılır, bence bir yöntem kızartmaktan çok daha kolay (ve daha az dağınık).
Bu köfte, satın alınan veya ev yapımı spagetti sosunda pişirilmiş lezzetli. Tarifi ikiye katlayın ve bir gün daha dondurun. Glütensiz hale getirme de dahil olmak üzere bazı ek fikirler için ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
Köfteleri spagetti veya linguine ve atmış salata ile servis edin ve Parmesan peynirini geçin. Onlar da muhteşem köfte sandviç yapmak.
malzemeler
- 1 kiloluk yağsız kıyma (veya ekstra yağsız kıyma)
- 1/2 pound dökme İtalyan sosis (veya muhafazalarından çıkarın)
- 1/3 su bardağı ince kuru ekmek kırıntısı
- 3 orta diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 çay kaşığı kuru yapraklı fesleğen
- 1 orta boy soğan (ince doğranmış)
- 1 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1/3 su bardağı Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı su (veya gerekirse)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Büyük bir sığ kenarlı fırın tepsisini folyo ile hizalayın ve ardından hafifçe yağlayın. İstenirse fırın tepsisine bir raf yerleştirin.
Ladin
Büyük bir kapta, nemlendirmek için yeterli suyu kullanarak tüm malzemeleri birleştirin.
Ladin
Çapı yaklaşık 1 1/2 ila 2 inç olan köfte haline getirin.
Ladin
Köfteleri tavaya veya rafa yerleştirin.
Ladin
Köfteleri yaklaşık 10 dakika boyunca ısı kaynağından yaklaşık 8 inç kızartın.
Ladin
10 dakika daha çevirin ve kızartın. Alternatif olarak, köfte, yaklaşık 15 dakika sonra dönerek 375 ° C'de yaklaşık 30 dakika pişirilebilir.
Ladin
Köfteleri büyük bir tencereye koyun ve ev yapımı veya mağazadan satın aldığınız en sevdiğiniz makarna sosu ile örtün.
Ladin
Örtün ve 20 ila 30 dakika pişirin.
Ladin
Makarna üzerinde, bir alt ruloda veya kendi başına servis yapın ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Köftelerinizi kesinlikle eşit bir boyutta yapmak için, onları şekillendirirken bir gıda ölçeğinde tartın.
Varyasyonlar
- Glutensiz Köfte: Ekmek kırıntıları yerine tapyoka ekmek kırıntıları veya benzer bir glutensiz ekmek kırıntısı yerine kullanın.İsterseniz Parmesan peynirini atlayın.
Bunu da beğenebilirsin
Tarif Etiketleri:
- köfteler
- akşam yemegi
- İtalyan
- sonbahar
