Ladin
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 20 İkram (20 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 188 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 20 İkram (20 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 188 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 15mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 14 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 4mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hafif ve kabarık, ilahi bir klasik! Hava sıcak ve nemli olduğunda da biraz mizaçlıdır, bu nedenle düşük nemli koşullarda ilahi vasfı denemek en iyisidir.
malzemeler
- 3 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı hafif mısır şurubu
- 2/3 su bardağı su (sıcak)
- 2 yumurta akı
- 1 çay kaşığı vanilya özü (veya seçtiğiniz başka bir lezzet)
- İsteğe bağlı: Seçtiğiniz 1 bardak doğranmış fındık
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Alüminyum folyo ile astarlayarak ve yapışmaz pişirme spreyi ile folyo püskürterek bir çerez tabakası hazırlayın.
Ladin
Şekeri, mısır şurubunu ve suyu orta ateşte ağır tabanlı büyük bir tencerede birleştirin. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Ladin
Karışım 250 F, sert top aşamasına gelene kadar karıştırmadan pişirmeye devam edin.
Ladin
Yumurta aklarını, sert tepeler oluşana kadar büyük bir duran karışımın kabında çırpın.
Ladin
Şeker şurubunun yaklaşık yarısını yavaşça yumurta aklarına dökün ve sürekli olarak dövün.
Ladin
Kalan şurubu 270 F, yumuşak çatlak aşamasına ulaşana kadar pişirmeye devam edin.
Ladin
Karıştırıcı çalışırken kalan şurup karışımını yumurta aklarına akıtın.
Ladin
Şeker kalın, parlak ve şeklini alana kadar atmaya devam edin.
Ladin
Tam olarak yerleşene kadar özü ve fındıkları karıştırın.
Ladin
Çay kaşığı kurabiye kağıdına bırakın ve tam set oluncaya kadar soğumaya bırakın.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- İlahiyat 9 inçlik kare bir tavaya dökülebilir, soğutulabilir ve bir kaşıktan düşürmek yerine küçük karelere kesilebilir.
Tarif Etiketleri:
- Şeker
- ilahi şeker
- tatlı
- Amerikan
