Izgara Yengeç Kek.
Lauri Patterson / Getty Images
- Toplam: 22 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 kişilik
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
277 | Kalori |
10g | Şişman |
17g | karbonhidrat |
29 g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 4 kişilik | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 277 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 10g | % 12 |
Doymuş Yağ 3g | % 16 |
Kolesterol 294mg | % 98 |
Sodyum 1391mg | % 60 |
Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
Diyet Lifi 1g | % 4 |
Protein 29g | |
Kalsiyum 140mg | % 11 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yengeç kekleri başlamak için lezzetlidir, ancak ızgara yapmak tadı arttırır. Bunun için gerçekten temiz ve iyi yağlanmış bir pişirme ızgarasına ihtiyacınız var, ancak bu tarif hızlı bir favori olacak!
malzemeler
- 2 (6 ons / 170 gram) kutu yengeç eti (süzülmüş)
- 3/4 su bardağı / 180 mililitre panko ekmek kırıntıları
- 1 küçük soğan (ince doğranmış)
- 1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı / 45 mililitre ekşi krema (veya Yunan yoğurt)
- 1 yemek kaşığı / 15 mililitre düz yapraklı maydanoz (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı / 5 mililitre acı sos
- 1 çay kaşığı / 5 mililitre tuz
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mililitre karabiber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Yengeç, orta karıştırma kabında kalan bileşenlerle birleştirilir.
4-5 köfteye yengeç karışımı oluşturun.
Sığ bir kaba koyun, üzerini örtün ve ızgaradan önce en az bir saat buzdolabında saklayın. Bu, köftelerin şeklini korumalarına ve ilk işlemden hemen sonra çok yumuşak olma eğiliminde oldukları için ızgarada parçalanmamalarına yardımcı olacaktır.
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Köfteyi hafifçe yağlanmış ızgara ızgarasına yerleştirin.
Bir kez çevirerek 10 dakika pişirin. Ateşten alın ve en sevdiğiniz çeşnilerle hemen servis yapın. Zevk almak!
İpucu
Bu köfteler tek başına servis edilebilir veya salatalara, sandviçlere ve sargılara dahil edilebilir.
Tarif Etiketleri:
- Yengeç
- antre
- güney
- piknik