Diana Rattray / Ladin
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 55 dk
- Verim: 1 düzine (12 porsiyon)
Bu basit pişmiş pirinç köri tozu, tereyağı ve sebzelerle tatlandırılır. Tarif bezelye gerektirir, ancak daha fazla renk ve lezzet için havuç ve bezelye karışımı kullandım.
Tavuk veya balıkla bu lezzetli pirincin tadını çıkarın.
malzemeler
- 2 1/2 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 1/4 su bardağı pişmemiş uzun taneli pirinç
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 1 1/2 çay kaşığı köri tozu (veya tadı)
- 1 1/2 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye (pişmiş)
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış pimiento (veya közlenmiş kırmızı biber)
Adımlar
Büyük bir Hollandalı fırında veya kapalı güveçte, kaynar su, tuz, pirinç, tereyağı ve köri tozunu birleştirin.
Örtün ve 45 ila 55 dakika boyunca 375 ° C'de pişirin.
Pişirme süresinin sonuna doğru pirinci kontrol edin, gerekirse daha fazla sıcak su ekleyin.
Sıcak pişmiş bezelye pimiento ile pirinç karışımına karıştırılır.
Tarif Etiketleri:
- Pirinç
- pirinç köri
- garnitür
- güney
