Tom Grill / Görüntü Bankası / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Tatlı ve narin kiraz çiçeği tini, uğruna bağlı bir kozmopolittir. İlkbahar ve yaz partileri için ideal olan kokteyl, hafif kızılcık aroması sunarak brunch, duşlar ve gündelik, ancak zarif durumlar için mükemmeldir.
Mixolog Allen Katz bu kokteyli Gekkeikan Sake için yarattı ve sadece kozmo'nun votkasını sake ile değiştirdi. Bu kokteyldeki üçlü sn, kızılcık suyu ve limon suyu kalır, bu yüzden hem tanıdık hem de biraz farklıdır.
Bunun mükemmel bir akşam yemeği kokteyli olduğunu da göreceksiniz. Gevrek, nazik meyveli ve ferahlatıcı ve çeşitli yiyeceklerle iyi eşleşiyor. Tabii ki, Japon mutfağı menüde ise, mükemmel bir seçimdir.
malzemeler
- 1 1/2 ons aşkına (Gekkeikan)
- 1/2 ons portakal likörü (Cointreau)
- 1/2 ons kızılcık suyu
- Sıçrama limon suyu (taze)
- 2 tire turuncu acı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıda, aşkına, portakal likörünü, kızılcık suyunu ve limon suyunu dökün.
İyi çalkala.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bütün aşkımız aynı yaratılmamıştır. Keşfetmek için çeşitli dereceler ve stiller vardır ve seçim votka seçmek kadar karmaşıktır. Gekkeikan gibi bir marka bile çeşitli ifadeler sunuyor, bu yüzden bu kokteyli en çok hoşunuza giden şeyleri keşfetmek için birkaç farklı saka ile deneyin.. Grand Marnier gibi brendi temelli seçeneklerden kaçınmak isteyebilirsiniz, çünkü bu belirli içecek için çok ağır olabilir. Taze kireç sıçraması için, sadece kireç dilimi suyunu doğrudan çalkalayıcıya sıkın. daha uzun süre soğuk tutar ve şiddetle tavsiye edilir. Hızlı bir soğuk algınlığı için, içeceği sallarken birkaç buz küpünü bardağa koyun, sonra süzmeden önce atın.
Tarif Varyasyonları
- Cosmo'da olduğu gibi, kızılcık suyunu damak zevkinize göre ayarlayın. Tavsiye edilen dökme biraz kuru bir kokteyl yaratırken, biraz ekstra meyve suyu (1 onsa kadar) daha tatlı bir içecek üretecektir.Ayrıca beyaz kızılcık suyu da dökebilirsiniz. Daha az tatlı olma eğilimindedir ve standart kırmızı çeşidi kadar ağır aromalı değildir.Daha fazla limon suyu eklemek de kötü bir fikir değildir. Cosmo, genellikle yarım limondan alabileceğiniz 1/2 ons kullanır ve ekstra narenciye, içeceğin lezzetine hoş bir destek katar.
Kiraz Çiçeği Tini ne kadar güçlü?
Sake genellikle votkadan biraz daha hafiftir, bu nedenle bu kokteylin gücünü azaltmaya yardımcı olur, ancak önemli değildir. Genellikle, kiraz çiçeği tini, orijinal kozmodan sadece birkaç puan aşağıda olan yüzde 19'a kadar ABV'yi (36 kanıt) sallar.
Tarif Etiketleri:
- Kiraz
- Amerikan
- Parti
- içecek
