Getty Images Avrupa
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 1 bardak yayıldı (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 56 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kase forma (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 56 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 2 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 10mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 65mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu Alman Vejetaryen Domates Yayılması (Brotaufstrich mit Tomaten) tarifi, bahçenizden bol miktarda taze domates veya zaten konserve ettiğiniz domatesleri büyük ölçüde kullanır.
Aroma ve lezzet derinliği vermek için üç çeşit domates birlikte pişirilir.Bu vejetaryen domates yayılması veya daldırma, krem şanti atlanarak vegan haline getirilebilir.
Bir sürü likopen ve sizin için iyi olan diğer maddelerle yanlış gidemezsiniz. Düz bir şekilde ekmek üzerinde yiyin veya tam vejetaryen bir sandviç için daha fazla sebze ve peynir ekleyin (tarif talimatlarından sonra daha fazla sandviç fikrine bakın).
Bunun gibi yayılmış sadece kalın, Alman ekmeği, esnaf ekmeği veya simit için yapılır ve zeytinsiz İtalyan güneşte kurutulmuş domates tapenesinin pişmemiş bir versiyonuna benzer.
Yaklaşık 1 fincan Alman Vejetaryen Domates Yayılmasını yapar
malzemeler
- 1/4 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 2 çay kaşığı zeytinyağı (kaliteli)
- 1 (14 ons) domates olabilir (veya evde konserve domates, süzülmüş, ancak meyve sularını saklayın ve doğranmış veya 3 ila 4 taze domates)
- 1/4 su bardağı güneşte kurutulmuş domates (yağda, ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı krem şanti (% 30 ila 36 süt yağı)
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı tuz
- Tadı taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı fesleğen (taze, doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Orta bir tencerede, 1 çay bardağı doğranmış soğan ve 1 ince doğranmış sarımsak karanfilini 2 çay kaşığı yarı saydam olana kadar kaliteli zeytinyağında suyunu süzün (meyve sularını saklayın) doğranmış domatesleri (veya taze, beyazlatılmış, soyulmuş, tohumlanmış ve doğranmış) domates), 1/4 bardak ince doğranmış güneşte kurutulmuş domates ve 2 yemek kaşığı domates salçası. Sebzeler yumuşayıncaya kadar gerektiği gibi ayrılmış domates suları ekleyerek pişirin.
Kalın bir macun haline getirin. Kremayı çırparak 2 yemek kaşığı ekleyin ve bağlamak için karıştırın. Ateşten alın. Güzel. Baharatları ayarlayın ve 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen ilave edin. Soğutun ve soğuk servis yapın.
3 gün içinde servis yapın veya sandviç dolguları için buz küpü tepsilerinde çorba kaşığı ile dondurun. Dolguyu küçük bir plastik kapta çalışmak için alabilirsiniz ve öğle vakti çözülür.
Not: Daha pürüzsüz bir yayılma yapmak için, tüm sebzelerinizi ince doğranmış olarak başlayın. Daha pürüzsüz olmasını istiyorsanız, bunu bir mutfak robotunda veya daldırma blenderiyle de fısıldayabilirsiniz.
Domates Yayılması Kullanarak Öğle Yemeği Fikirleri
Süslü Sandviç: Domates yayılı ve ince dilim mozzarella veya en sevilen peynir ile artık ızgara patlıcan, kabak veya biber dilimleri.
Basit: Sadece domates dilimleri ekmek dilimleri arasında servis edilebilir.
New York Stili: Krem peynir ve domates yayıldı.
Protein: Sert pişmiş yumurta dilimleri ve domates yayılır.
Sıcak: Ekmeğin üzerine yayılmış bir domates tabakası yerleştirin, istediğiniz peynirleri serpin ve birkaç dakika kızartın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- domates yayılması
- Almanca
- okula dönüş
