AnnaPustynnikova / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 Meze (6 ila 8 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 232 | Kalori |
| 21g | Şişman |
| 2 g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Meze (6-8 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 232 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 21g | % 27 |
| Doymuş Yağ 8g | % 41 |
| Kolesterol 55mg | % 18 |
| Sodyum 186mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 2g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 37mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Her türlü daldırma ve yayılmayı seviyoruz, zevklerimize uyacak şekilde güncellediğimiz ve değiştirdiğimiz eski moda favoriler üzerinde bükülmüş birçok tarif oluşturuyoruz. Bu tarif, diğer taraftan, bir klasik.
Tarifle uğraştık ve sonuç bu. Taze balık kullanabilirsiniz, ancak tereyağında hafifçe pişirilen mağazadan somon filetolarına güvendik. Krem peynir, somon, hardal ve yaban turpu kombinasyonu lezzetlidir. Bu tarifte artık pişmiş somon kullanabilir veya somonu talimatlara göre kendiniz pişirebilirsiniz. Bu, ister soğuk ister sıcak tütsülenmiş olsun, füme somon kullanmanın harika bir yoludur. Sadece tarifte yaklaşık 1/2 kilo somon kullanın.
Bunun gibi önceden yapılabilecek iştah açıcı tarifleri seviyoruz. Bu tarif de kolayca ikiye katlanabilir. Bu kadar uzun sürerse buzdolabında 2 ila 3 gün tutacaktır!
Bu tarifi gevrek krakerlerle, özellikle de tam buğday çeşidiyle servis etmeyi seviyoruz. Biraz süt veya hafif krema ile inceltirseniz, daldırma olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca bu forma sebzeler de ekleyebilirsiniz; bazı ince doğranmış kırmızı biber veya rendelenmiş havuç lezzetli olurdu. Ya da karamelize soğan veya kızarmış sarımsak ekleyin. Ve ayrıca bir sandviç yayılması olabilir. Bu kremsi ve lezzetli karışımı, lezzetli bir atıştırmalık için mini kruvasanların bölünmüş yarısı veya küçük yemek ruloları arasına koyun.
Bu basit ve lezzetli tarifin her ısırığının tadını çıkarın.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 kilo somon filetosu
- 1 (8 ons) paket krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/3 su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı beyaz biber
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
Adımlar
Tereyağını orta boy bir tencerede orta ateşte ısıtın. Somon filetoyu ekleyin ve ısıyı düşük seviyeye indirin.
Somon pişene kadar bir kez çevirerek, her iki tarafta yaklaşık 5 dakika pişirin.
Somonun iç sıcaklığı en az 145 F olmalıdır.
Somonu tencereden çıkarın ve soğutun. Somonu küçük parçalara ayırın.
Orta bir kapta, krem peynirini yumuşak ve kabarık olana kadar çırpın. Yavaş yavaş mayonez ve limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın.
Sonra hardal, tuz, karabiber ve kekik karıştırın. Kuşbaşı somonu katlayın.
Lezzetleri karıştırmak için 1 ila 2 saat boyunca örtün ve buzdolabında saklayın. Kraker, taze sebzeler ve kızarmış Fransız ekmeği ile servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Somon
- somon yayılımı
- meze
- Amerikan
