Mike Slater / Oxford Scientific / Getty Images
Genel bakış:
Angelica, bitki bahçıvanını sunacak çok şey var. Yüksek yüksekliği, manzara için zarif bir zemin ekleyebilir ve neredeyse her kısmı yenilebilir. Bu güzel bitkiyi bahçe tasarımınıza eklemeyi düşünün.
Latin isim:
Angelica Umbelliferae (dünyanın neresinde yaşadığınıza bağlı olarak 30'dan fazla farklı angelica çeşidi vardır)
Yaygın isim:
Angelica, vahşi kereviz
USDA Sağlamlık Bölgesi:
Hardy - Bölge 3
Poz:
Açık gölge, uygun güneşleme ile tam güneşe tolere edebilir.
Hasat:
Kökten çiçeğe kadar hepsi faydalıdır. Doğal aromatik taze yapraklarından, saplardan yapılan şekerlemeye kadar, angelica'nın sunabileceği çok şey var.
Kullanım Alanları:
Yaprak -Kuru veya taze yapraklar soğuk algınlığı ve gazı azaltmak için bir çay haline getirilir. Çok hoş kokuyorlar, hava spreyi olarak kullanılabiliyorlar. Tıbbi olarak, angelica yaprakları soğuk algınlığı ile mücadeleye yardımcı olmak için kullanılır ve hareket hastalığını önlemeye yardımcı olduğu söylenir. Eğer bu ilacı deneyecek olsaydım, onlarla birlikte taze, soğuk su akıtırdım.
Kök - Gövde aslında şekerlenmiş! Sapları soyduktan sonra (çiğken soyulduğunu söyleyen tarifler ve ilk önce kaynadığını söyleyen tarifler buldum), kristalize zencefil için tarifimi kullan. Eğer onları hiç yediyseniz, lütfen deneyiminizi paylaşın.
Tohum - Tohumun yakılmasının bir odayı tazelediği söylenir. Tohumlar ayrıca saplarla karıştırılır ve alkollü içeceklerin lezzetlendirilmesi için kullanılır.
Roo t - İlkbaharda, biri angelica tacını keserse, sakızlı bir madde salınır. Bu potpuri'deki bir fiksatifin yerini alabilir.
