Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 80 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 232 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 44g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ila 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 232 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 8 |
| Doymuş Yağ 3g | % 16 |
| Kolesterol 11mg | % 4 |
| Sodyum 478mg | % 21 |
| Toplam Karbonhidrat 44g | % 16 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 111mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli butternut squash, tatiller için harika bir garnitür yapar veya herhangi bir aile yemeği ile birlikte güveç servis eder. Esmer şeker ve tarçın yulaf tepesi kabakları mükemmel bir şekilde tamamlar. Jambon ya da kızartma domuz eti ile hizmet için muhteşem bir garnitür olduğunu.
Kış kabaklarının soyulması ve kesilmesi zor olabilir, ancak bir y-soyucu soymayı çok daha kolay hale getirir. Kesmek için büyük, keskin bir bıçak kullanın ve ezmenin kesme tahtası üzerinde sabit olduğundan ve dilimlemeye başladığınızda yuvarlanmadığından emin olun.
malzemeler
- 1 orta boy balkabağı (yaklaşık 2 1/2 pound)
- 2/3 su bardağı açık kahverengi şeker (paketli)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (hızlı veya eski moda)
- 3 yemek kaşığı tereyağı (soğutulmuş)
Adımlar
11x 7 inçlik bir pişirme kabına veya 2 litrelik sığ bir güveç kabına tereyağı sürün. Fırını 350 F'ye ısıtın.
Squash'ı uzunlamasına dörde bölün ve uçları kesin. Ekstra lifleri almak için bir kaşıkla kazıyarak soyun ve tohumları toplayın. İnce dilimleyin ve dilimleri büyük bir kaseye koyun.
Orta boy bir kapta esmer şeker, tarçın, hindistan cevizi ve tuzu birleştirin. Bir çatalla karıştırın. 3 yemek kaşığı kahverengi şeker ve baharat karışımını ölçün ve kabak dilimlerini serpin; kat atmak. Squash'ı hazırlanan fırın kabına çevirin.
Kalan kahverengi şeker karışımına un ve yulaf ekleyin. Tereyağını bir çatal, parmak veya pasta karıştırıcı ile iyice birleşinceye kadar kesin. Kırıntı karışımını kabak üzerine serpin. Folyo ile sıkıca örtün ve 45 ila 55 dakika veya kabak çatal ihale oluncaya kadar pişirin. Folyoyu çıkarın ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Jambon, domuz rostosu veya ana yemeğinizle servis yapın ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Kabak
- garnitür
- güney
- boks günü
