Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 22 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 2 1/2 ila 3 Düzine (12 kişilik)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 278 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 1/2 ila 3 Düzine (12 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 278 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 10g | % 51 |
| Kolesterol 106mg | % 35 |
| Sodyum 202mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 65mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu krem peynir çikolatalı kurabiye harika doku ve lezzet ile yumuşak kurabiye. Tereyağı ile birlikte krem peynir eklenmesi, bu çikolatalı kurabiyelere zengin, yoğun, kek benzeri bir doku verir.
Kurabiye hamuru da çok yönlüdür. Çikolata parçaları yerine, yer fıstığı ezmesi parçaları veya beyaz çikolata parçaları kullanın. Ya da kuru üzüm ve bir miktar baharat aroması yapın. Daha fazla bilgi için ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
Tarif yaklaşık 2 1/2 düzine yapar ve 5 ila 6 düzine kurabiye için kolayca ikiye katlanabilir.
malzemeler
- 4 ons krem peynir (oda sıcaklığı)
- 4 ons tereyağı (oda sıcaklığı)
- 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker (paketli)
- 1/4 su bardağı şeker (toz haline getirilmiş)
- 1 büyük yumurta
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 1/4 su bardağı un (çok amaçlı)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
Adımlar
Fırını 350 F / 180 F C / Gaz'a ısıtın 4. Bir çerez tabakasını gresleyin, yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün veya parşömen kağıdı veya silikon bir fırın matı ile çizgi yapın.
Elektrikli bir karıştırıcı ile bir karıştırma kabında, krem peynir, tereyağı ve granül ve kahverengi şekerleri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumuşayana kadar yumurta ve vanilya içinde çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu yavaşça çırpın. Çikolata parçacıklarını hamurun içine katlayın.
Hamuru çay kaşığı ile hazırlanan fırın tepsisine / tabakalarına bırakın ve çerezler arasında yaklaşık 1 inç bırakın. Bu çerezler çok az yayıldı. 10 ila 14 dakika kadar veya kurabiye yerleştirilip kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
İpucu
- Ekstra doku ve lezzet için çerezlere yaklaşık 1/2 fincan doğranmış ceviz veya ceviz ekleyin.
Tarif Varyasyonları
- Yarı tatlı çikolata parçalarını sütlü çikolata parçalarıyla değiştirin veya yarısını fıstık ezmesi veya beyaz çikolata parçalarıyla değiştirin. Krem Peynir Üzümlü Kurabiye - İsterseniz, 1 bardak kuru üzüm ve kıyılmış fındık ile birlikte 1/2 çay kaşığı tarçın ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- çikolata
- kurabiye ve şeker
- Amerikan
- Noel
