Kuru Soda
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Lezzetli ve basit bir votka kokteyli, "neredeyse bir collins" tarifi bir collins içki değildir. Ancak, eşsiz lezzet kombinasyonu harika, bu yüzden birkaç "kuralı" kırmak için bir geçiş alır. Yılın daha soğuk ayları için mükemmeldir ve nihai kan portakalı kokteyli olabilir. Karanlık, tatlı narencinin hayranıysanız, bu içeceğin tadını çıkaracaksınız.
Tarif Kuru Soda Co için San Diego, California'daki Snake Oil Cocktail Company tarafından oluşturuldu. Ketel One'ın temiz, pürüzsüz votkasını kan portakalı ve tarçınla eşleştirir. Bitmiş lezzetin hayal edilmesi zor olsa da, ilk yudum gerçekten işe yaradığını kanıtlayacaktır.
"Neredeyse bir collins" adı, bu içeceğin popüler votka collins ile benzerliklerini ve farklılıklarını ifade eder. Esasen, bu tarif, geleneksel limonu kan portakal suyu, tarçınlı sade şurup ve kulüp sodasını kan portakalı soda ile değiştirir. Eğlenceli bir varyasyon ve kendi özel kokteyllerinizi oluşturmak için benzer ikameler için ilham verebilir.
malzemeler
- 1 1/2 ons votka (Ketel One)
- 1 ons kan portakal suyu
- 1/2 ons tarçın basit şurubu
- 3 ons kan portakalı soda (Kuru Köpüklü)
- Garnitür: kan portakalı tekerlek
- Garnitür: tarçın çubuğu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Buzla dolu eski moda bir bardakta, önce votka, kan portakal suyu ve tarçın şurubu dökerek malzemeleri oluşturun.
Kan portakalı soda ile karıştırın ve karıştırın.
Bir tarçın çubuğu ile mızrak kan turuncu bir tekerlek ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Tipik olarak kış aylarında gelen meyve mevsimindeyken kan portakal suyu elde etmek en kolay yoldur. Diğer turunçgiller gibi sıkılabilirler.Şişelenmiş kan portakal suyu mevcuttur, ancak en yaygın ticari meyve sularından biri olmamasına rağmen bulmak zor olabilir. Bakkaldaki doğal ve organik yiyeceklerle arayın.Dry's Blood Orange Soda, sahip olduğunuz diğer portakallı sodalardan farklıdır. Bu soda, doğal aromalı ve şekere açık koyu, yarı tatlı bir narenciye tadı vardır, bu da böyle kokteyller için mükemmel bir karıştırıcı yapar. BG Reynolds, DaVinci, Fabbri ve Torani dahil olmak üzere bir dizi şurup üreticisi tarçın sunar. Alternatif olarak, evde yapmak inanılmaz derecede kolay bir şurup. Tarçın şurubu için tek ihtiyacınız olan şeker, su ve tarçın çubuğu. Yaklaşık bir saat içinde hazır ve harika bir kahve ve çay tatlandırıcı.
Tarif Varyasyonları
- Kan portakalı yerine normal portakal suyu kullanılabilir, ancak daha asidik olacak ve tatlı olmayacak. İsterseniz aromalı bir votka dökün. İyi seçenekler zencefil, greyfurt, nar ve vanilya içerir.Gin, collins içecekleri için de mükemmel bir temeldir - Tom Collins, sonuçta bu içecek ailesindeki en popüler tariflerden biridir. Bu tarifte votka için büyük bir yedek olur. Viski dökmek de iyi bir seçenektir. Kan portakalı ve tarçınla güzelce eşleşecek ve içeceğe John Collins dönüşü verecek.
Neredeyse Bir Collins Ne Kadar Güçlüdür?
Tıpkı highball içeceklerinin çoğunda olduğu gibi, bu tarif çok naziktir, alkol içeriği bira ve şarap arasına düşer. Yüzde 9 ABV'ye (18 kanıt) kadar karışacaktır.
Tarif Etiketleri:
- votka kokteyli
- Amerikan
- Noel
- içecek
