Ladin /
Katarina Zunic
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 1 9 inç elmalı turta (8 kişilik)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 204 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 39 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 adet 9 inç elmalı turta (8 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 204 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 162mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 39g | % 14 |
| Diyet Lifi 5g | % 16 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 51mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Elmalı turta, Dört Temmuz, Şükran Günü veya Noel olsun, herhangi bir sayıda tatil için geleneksel ama basit ve lezzetli bir tatlı ve rahat bir akşam yemeği partisi için klasik bir seçenektir. Genellikle tereyağı ile yapıldığından, geleneksel elmalı turta vegan değildir. Bununla birlikte, vegan margarin veya vegan tereyağı ikamesi kullanılarak tatlı, veganların da tadını çıkarması için kolayca değiştirilebilir.
malzemeler
- 4 ila 5 Granny Smith elması (özlü ve ince dilimlenmiş)
- 1 vegan turta kabuğu (önceden hazırlanmış)
- 1/3 su bardağı vegan margarin (veya vegan tereyağı ikamesi, yumuşatılmış, bölünmüş)
- 1/3 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın. Turta kabuğunu 9 inçlik bir turta tavasına döndürün.
Dilimlenmiş elmaları hazırlanan pasta kabına yerleştirin. Elmaları vegan margarinin yarısı ile noktalayın.
Ladin
Yumuşatılmış vegan margarinin geri kalanını kahverengi şekere karıştırın. Tarçın ve hindistan cevizi ekleyin.
Ladin
Şeker karışımını elmaların üzerine dökün.
Ladin
Turtayı fırına koyun ve 45 ila 50 dakika veya bir bıçakla delindiğinde elmalar çok yumuşak olana kadar pişirin.
Ladin
Turtayı 1 ila 2 saat dinlendirin.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Elmaları doğramak biraz zaman alır, bu yüzden elinizde bir elma dilimleyici kullanın.Nanny Smith elmalarını bulamıyorsanız, şeklini tutan başka bir çeşit kullanın. Buna Kraliyet Gala, İmparatorluk, Cortland veya Altın Lezzetli dahildir. Red Delicious, McIntosh ve Braeburns gibi çeşitler, pişirme sırasında lapaya dönüşür. Elmanın kabuğunun pasta dolgularında çok sert ve lifli olduğunu görürseniz, elmaları soymanızı öneririz. kabartma. Bu, dolgunun ince ve akıcı olmaktan ziyade uygun sulu olmasını sağlar.
Tarif Varyasyonları
- Çift kabuklu elmalı turta: Elmanın üzerine ikinci bir turta kabuğunu sererek ve yan taraftaki iki kabukları parmaklarınızla veya çatalla sıkıştırarak geleneksel bir çift kabuklu elmalı turta yapın. Ev yapımı vegan pasta kabuğunu kullanıyorsanız, tarifi ikiye katlayın ve turtanın üst kısmı için ikinci bir kabuk açın. Ev yapımı vegan pasta kabuğu: Bir pasta kabuğu satın almak yerine, kendi vegan versiyonunuzu yapın. Büyük bir kapta, 1 1/2 bardak çok amaçlı unu 1/4 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı şeker ve 1/2 bardak sebze kısalması veya çok soğuk vegan margarin ile birleştirin. Bezelye büyüklüğünde ufalanana kadar katı veya soğuk margarini unu kesmek için çatal veya pasta kesici kullanın. Her şey fincana kadar badem sütünü karıştırın. Turta kabuğunu, üzerine serpilmiş un ile temiz bir çalışma yüzeyine yuvarlayın ve daha sonra kenarlardaki fazlalığı keserek pasta tabağının üzerine asın. Elmalı kızılcık turtası: Bir elmayı dolumdan eleyin ve turtaya 1 bardak taze kızılcık ekleyin. Elmalı cevizli turta: Pasta dolgusuna 1 ila 1/2 bardak doğranmış ceviz (veya isterseniz ceviz) ekleyin. Daha fazla lezzet için önceden kuru bir tavada fındık kızartın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- tatlı
- Amerikan
- Noel
