Paul Poplis / Getty Images
- Toplam: 9 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 9 saat
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 341 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 36g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 341 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 15 |
| Doymuş Yağ 5g | % 23 |
| Kolesterol 101mg | % 34 |
| Sodyum 358mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 36g | |
| Kalsiyum 48mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu, et suyu, patates ve havuç, soğan ve çeşitli baharatlarla yapılan yavaş ocak için basit bir sığır eti güveç. Bu, haftanın herhangi bir gecesi için harika bir sonbahar veya kış güveç. Sadece güveç potunu ayarlayın ve unutun!
Düşük kalorili bir versiyon için bu Yavaş Pişirici Düşük Kalorili Sığır Yahni tarifi deneyin.
malzemeler
- 10 küçük yeni patates (yarıya, soyulmamış)
- 12 küçük tam inci soğan (soyulmuş, taze veya dondurulmuş, çözdürülmüş)
- 8 ons bebek havuç
- 1 kırmızı veya yeşil biber (tohumlanmış, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 1 1/2 pound güveç sığır eti (1 inç küpler halinde kesilmiş)
- 2 su bardağı et suyu
- 1/2 çay kaşığı kekik (kurutulmuş yaprak)
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı maydanoz (taze, doğranmış) veya 1 çay kaşığı maydanoz (pul, kurutulmuş)
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı soğuk su
Adımlar
Yarım patatesleri, soğanları ve bebek havuçlarını yavaş pişiriciye yerleştirin. Dolmalık biber ve sığır eti ekleyin.
Küçük bir kasede sığır eti suyu, kekik, kırmızı biber, maydanoz, Worcestershire sosu, tuz ve karabiber birleştirin. Karışımı et ve sebzelerin üzerine dökün.
Güveç örtün ve 8 ila 10 saat boyunca kısık ateşte pişirin.
Potu yüksekte açın. Küçük bir kapta, mısır nişastasını suda çözün. Pişmiş güveç karışımına karıştırın. Örtüyü örtün ve güveçleri 15 ila 20 dakika veya kalınlaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- antre
- güney
- Aziz Patrick Günü
