Diana Rattray
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 6 ila 8 arası
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 134 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 11g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 134 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 20mg | % 7 |
| Sodyum 388mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 11g | % 4 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 72mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Lahana, pırasa ve pastırma güzelce bir araya gelir ve yemek jambon, sığır eti veya konservesi sığır eti için mükemmel bir eşliktir. Bu lahana yemeği hazırlamak kolaydır, sadece birkaç malzemeye sahiptir ve çok hızlı pişirir. St Patrick's Day hizmet için harika bir yemek olduğunu!
Bu kolay lahana garnitürünü biraz tuz ve karabiberle baharatlayın ve sonra drizzling için elma sirkesi ile servis yapın.
malzemeler
- 2 büyük pırasa
- 8 ila 10 kalın dilim pastırma (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy lahana (doğranmış)
- 3/4 su bardağı tavuk suyu veya su
- Tatmak için biber ve tuz
- Garnitür: elma sirkesi
Adımlar
Sadece beyaz kısmı bırakarak yeşil kısmı ve pırasayı kökünden kesin. Uzunlamasına ikiye bölün, sonra kir ve kumları temizlemek için iyice durulayın. İnce dilimleyin ve bir kenara koyun.
Büyük, derin bir tavada veya Hollandalı fırında, pastırmayı orta ateşte pişirin, neredeyse gevrek olana kadar karıştırın. Tahliye etmek için kağıt havlulara çıkarın ve birkaç çay kaşığı pastırma yağı bırakın.
Tereyağını tavaya ekleyin. Pırasaları ekleyin ve eriyene kadar yaklaşık 4 ila 5 dakika pişirin. Lahanayı, suyu veya suyu ekleyin.
Üstünü örtün ve 10 dakika pişirin. Pastırmayı ekleyin, fırlatın, örtün ve lahana yumuşayana kadar 5 ila 10 dakika daha pişirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Elma sirkesi ile servis yapın veya sirkeyi masadan geçirin.
Tarif Etiketleri:
- domuz pastırması
- garnitür
- İrlandalı
- aile yemeği
