Cajun Tavuk Makarna. Fotoğraf Cajun Tavuk Makarna © Diana Rattray
- Toplam: 39 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 24 dakika
- Verim: 4 kişilik
Bu lezzetli makarna ve tavuk yemeğini taze dilimlenmiş domates veya fırında salata ve ekmek ile servis edin.
malzemeler
- Paket yönüne göre pişirilmiş 3/4 kiloluk rotini makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 "3 derisiz kemiksiz tavuk göğsü yarısı, 1/2" kalınlığında dilimlenmiş
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 demet yeşil soğan, yaklaşık 6, doğranmış
- 1 1/2 ila 2 yemek kaşığı Cajun baharat veya tat
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 adet çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber (acı biber)
- 8 ons ağır krema
- 1 yeşil biber, julienned
- 1 kırmızı biber, julienned
- 8 ons taze mantar, dörde bölünmüş
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri, rendelenmiş
Adımlar
Rotini (veya benzeri makarna) paket talimatlarına göre pişirin. Tahliye; kenara koymak.
Orta ateşte tereyağını büyük bir tavada eritin. Tavuk ekleyin; kızarana kadar sık sık karıştırarak yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
Sarımsak, soğan, Cajun veya Creole baharat ekleyin ve karabiber ve kırmızı biberleri ekleyin. Biber ve mantar ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Örtün ve 5 dakika pişirin.
Ortaya çıkarmak; kremayı karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
Parmesan peyniri ilave edin. Sosu ocaktan alın, pişmiş makarnayı karıştırın ve hemen servis yapın.
Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!
