Boblin / Getty Images
- Toplam: 6 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 2 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 658 | Kalori |
| 26g | Şişman |
| 66g | karbonhidrat |
| 42g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 658 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 26g | % 33 |
| Doymuş Yağ 7g | % 33 |
| Kolesterol 101mg | % 34 |
| Sodyum 889mg | % 39 |
| Toplam Karbonhidrat 66g | % 24 |
| Diyet Lifi 8g | % 28 |
| Protein 42g | |
| Kalsiyum 207mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Akşam ocakta kölelik gerektirmeyen doyurucu ama romantik bir yemek ister misiniz? İki reçete için bu güveç pot sığır eti güveç, sabahları sadece bazı hazırlık çalışmaları alır ve daha sonra akşamları stressiz yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
Sığır eti güveç güveç tencerede yapmak için harika bir yemek ama çoğu yemek tarifleri tüm aile için yeterli. Sadece iki kişi veya sadece kendiniz için yemek yapıyorsanız, birkaç artık porsiyon üretmeyen bir tarif isteyebilirsiniz. Tarif, sebze ve otlar ile birlikte yağsız sığır eti yuvarlak veya yağsız mandren kullanır.
Bu sığır eti güveç, ilk ders olarak yeşil salata ve huysuz rulolar veya güveçten daha fazla emmek için bir baget ile romantik bir yemeğin merkezi olabilir. Kırmızı şarap sığır eti güveç ile çok iyi çiftler. Tatlı için çikolatalı bir şeyler düşünün.
malzemeler
- 3/4 kiloluk güveç sığır eti, yağsız mandren veya sığır eti yuvarlak
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 orta boy havuç (dilimlenmiş)
- 2 küçük patates (doğranmış)
- 1 küçük soğan (kama şeklinde kesilmiş)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış)
- İsteğe bağlı: 1 defne yaprağı
- Çizgi kekik
- Dash biberiye
- Tuz (tatmak için)
- Zevkinize biber)
- 2 yemek kaşığı un (yaklaşık 1/2 bardak soğuk su ile karıştırılır)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Eti küpler halinde kesin.
Güveç etine 3 yemek kaşığı un sürün.
Bir tavada eti et koyulaşana kadar yanmayana kadar bitkisel yağ ile kızartın. Dıştaki renk, güveç suyuna renk verecek ve kahverengileştirme işleminden lezzet katacaktır.
Kızartılmış eti iyice süzün.
Eti, sebzeleri, baharatları ve malzemeleri kaplayacak kadar su ile yavaş pişiriciye ekleyin.
Örtün ve 6 ila 8 saat kısık ateşte pişirin. Endişelenmeyin, gününüz daha uzunsa daha uzun süre pişirilebilir.
Son 30 dakikalık pişirme sırasında, defne yaprağını çıkarın ve ısı ayarını yükseltin. Güveç kaynadığında, 2 yemek kaşığı un ve yaklaşık 1/2 bardak su karışımında karıştırın. Biraz kalınlaşana kadar pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Artıkları buzdolabına koyabilirsiniz ve mikrodalgada kolayca yeniden ısınırlar. Artıklar haftalar sonra eğlenmek için dondurulabilir.
Reçete Değişimi
- Bu güveç için istediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz. Havuç ve patates yerine dondurulmuş karışık sebzelerle yapın.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- antre
- Amerikan
- Sevgililer Günü
