Gary Conner / Getty Images
- Toplam: 7 saat 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 128 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 128 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 7 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 19mg | % 6 |
| Sodyum 517mg | % 22 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 41mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Country tarzı kaburgalar, güzel ve etli ve yemek kolay oldukları için yavaş ocak için mükemmeldir. Bu basit crockpot ülke tarzı kaburgalar lahana turşusu, doğranmış soğan ve doğranmış elma ile kaplanır ve daha sonra bir bardak bira ile kaplanır. Böylece kaburga eti güzel ve ihale ve lezzet dolu yemek daha sonra mükemmellik için yavaş pişirilir. Lezzet ve dokuların birleşimi, soğuk bir kış gecesinde hoş karşılanan doyurucu bir yemek hazırlar.
malzemeler
- 1 torba (1 pound) lahana turşusu (durulanmış ve süzülmüş)
- 1 soğan (doğranmış)
- 1 kırmızı tenli elma (soyulmamış, doğranmış)
- 2 ila 3 pound kır tarzı domuz kaburga
- 1 su bardağı bira
Adımlar
Lahana turşusunu yavaş pişiricinin altına koyun. Doğranmış soğanı ve doğranmış elmayı ekleyin. Karıştırmak için karıştırın.
Ülke tarzı kaburgaları soğan ve elma üzerine yerleştirin.
Her şeyin üzerine bira dökün.
Örtün ve 7 ila 9 saat kısık ateşte pişirin.
İpuçları
Ülke tarzı kaburgalar, diğer domuz kaburgalarından daha fazla ete sahip oldukları için bu tarif için mükemmeldir. Kaburga kemikleri yerine, skapula'nın (omuz bıçağı) kısımlarını içerirler. Ülke tarzı kaburgalar göğüs kafesinin üst tarafından, omuza yakın, belin yağlı bıçak ucundan kesilir. Çoğu zaman birkaç ayrı kaburga olarak paketlenmiş bulacaksınız. Çanak ayrıca domuz omuz veya bel pirzola ile yapılabilir. Bira söz konusu olduğunda, bu tarifte hafif veya ekşi kahverengi ale kullanmak en iyisidir.
İsterseniz yavaş pişiriciye eklemeden önce ocaktaki kaburgaları kahverengileştirebilirsiniz. Bu yemeği kremalı patates püresi veya tereyağlı erişte ve kavrulmuş Brüksel lahanası ile servis edin.
Reçete Değişimi
Ek Tarifler
Tarif Etiketleri:
- pirzola
- antre
- güney
- weeknight
