Arx0nt / Getty Images
- Toplam: 110 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 95 dakika
- Verim: 4-6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 159 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 36g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 159 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 1 |
| Doymuş Yağ 0g | % 1 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 222mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 36g | % 13 |
| Diyet Lifi 9g | % 31 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 177mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lahana çorbası, lahana, sığır eti suyu, biber, soğan ve domateslerin kolay bir kombinasyonudur. Biraz acı sos, sarımsak ve biraz kahverengi şeker çorbanın lezzetlendirilmesine yardımcı olur. İsterseniz çorbaya dilimlenmiş havuç ekleyin.
Etli bir çorba için esmer kıyma veya doğranmış haşlanmış sığır eti ekleyin. Etsiz bir çorba tercih ederseniz, sığır et suyunu ve suyunu 1 litre sebze suyu ve 1 bardak domates çorbası ile değiştirin.
malzemeler
- 1 kutu (10 3/4 ons) yoğunlaştırılmış sığır eti suyu (veya fransız soğan çorbası)
- 3/4 orta boy lahana (doğranmış)
- 2 soğan (doğranmış)
- 1 yeşil biber (doğranmış)
- 1 hafif pepperoncini (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı kereviz (doğranmış)
- 4 su bardağı su
- 1 büyük kutu (28 ons) domates (doğranmış, meyve suyu ile)
- 1 diş sarımsak (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 2 tire sıcak sos
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (sıkıca paketlenmiş)
Adımlar
Büyük tencerede veya tencerede sığır eti suyu, doğranmış lahana, doğranmış soğan, biber, kereviz ve suyu birleştirin.
Orta-yüksek ateşte kaynatmak için karışımı getirin; düşmek. Sarımsak, acı sos ve kahverengi şeker ekleyin; Malzemeler yumuşayana kadar yaklaşık 1 1/2 saat pişirmeye devam edin.
Kıyılmış domates ve meyve suyu ekleyin. Gerekirse daha fazla su ekleyin ve ısıtın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- akşam yemegi
- Amerikan
- sonbahar
