alejandrophotography / E + / Getty Images
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 2 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1051 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 187 g | karbonhidrat |
| 52g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1051 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 16 |
| Doymuş Yağ 3g | % 13 |
| Kolesterol 5mg | % 2 |
| Sodyum 59mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 187g | % 68 |
| Diyet Lifi 45g | % 162 |
| Protein 52g | |
| Kalsiyum 415mg | % 32 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Çeşitli lezzetler bu lezzetli pirinç ve fasulye yemeği ile uyumludur. Siyah fasulye pirinç, domates ve sebzelerle birleştirilir.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış kereviz
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1 kutu (15 ons) siyah fasulye, süzülmüş
- 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates suyu ile
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı biber
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı acı sos
- 1/2 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç, pişmemiş
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
Adımlar
Bitkisel yağı ve tereyağını orta ateşte orta ateşte ısıtın. Soğan, kereviz ve yeşil biber ekleyin; ihale edilene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Süzülmüş fasulye, domates, şeker, kekik, fesleğen, sarımsak tozu, biber, tuz ve acı sos ile karıştırın; kaynatmak. Sıcaklığı azaltın ve 15 dakika veya kalınlaşana kadar sık sık karıştırarak pişirin; kenara koymak.
Pilavı, ambalaj yönergelerini izleyerek, pişirme sıvısına zerdeçal ilavesiyle pişirin.
Pirinç üzerine sıcak siyah fasulye karışımını servis edin.
Tarif Etiketleri:
- Pirinç
- antre
- Latin
- Kwanza
