Brian Leatart / Photodisc / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 4 ila 5 porsiyon
Soğuk içecekler sıcakta yenilmelerine yardımcı olduğu için Fas'ta kilit önem taşıyor. Bu popüler soğutulmuş içecekler arasında milkshake ve smoothies bulunmaktadır. Ancak, bildiğimiz çoğu smoothie'nin aksine, Fas tarzı milkshake ve smoothies nadiren yoğurt içerir. Bu smoothie tarifi, sağlıklı meyve smoothies için hacim ve krema imzası yaratan şekerli yoğunlaştırılmış süt ( lait konsantré sucré ) içerir.
En iyi lezzeti elde etmek için taze çilekler idealdir, ancak mevcut değilse (veya beğeninize göre), dondurulmuş çilek kullanabilirsiniz. Sadece buzları yok ettiğinizden veya kestiğinizden emin olun.
Bu kremsi çilek smoothie'yi öğleden sonra veya akşam pick-me-up olarak servis edin, parti içecekleri olarak fondip bardaklarda veya oruç tutarken iftarda Ramazan'da servis yapın.
malzemeler
- 1 1/2 lbs. / Yaklaşık 700 g taze çilek
- 397 g tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
- 1-2 bardak / 236-475 mL soğuk su
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı. taze sıkılmış limon suyu (veya tadı)
- İsteğe bağlı: 1 tepsi buz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Çilekleri kabuklayın ve yıkayın. Boşaltın. Zaman izin veriyorsa, smoothie yapmaya hazır olana kadar soğutun.
Bir karıştırıcıda, çilekleri ve yoğunlaştırılmış sütü, meyveler tamamen saflaşana ve karışım pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar işleyin. İçeceği istenen kalınlığa ve tatlılığa ayarlamak için 1 ila 2 bardak soğuk su ile karıştırın.
İsterseniz limon suyu ve buz ekleyin ve buz ezilene ve smoothie içine iyice karışana kadar işleyin.
Bardaklara dökün ve servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- iki yüzlü
- Çilekli smoothie
- kahvaltı
- Fas
