StockFood / Getty Images
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 1 pişirme kabı (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 411 | Kalori |
| 29 g | Şişman |
| 22g | karbonhidrat |
| 17g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 fırın kabı (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 411 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 29g | % 37 |
| Doymuş Yağ 13g | % 67 |
| Kolesterol 261mg | % 87 |
| Sodyum 341mg | % 15 |
| Toplam Karbonhidrat 22g | % 8 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 17g | |
| Kalsiyum 274mg | % 21 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu karma kahverengi frittata, sadece fırında pişmiş çok kullanışlı ve kolay bir tarif; daha basit ne olabilir? Patates ve yumurta kombinasyonu klasiktir. Ve bu tarif gerçekten iyidir, çünkü soğan, sarımsak, biber ve birçok peynir içerir.
Frittataların yapılması omletlerden daha kolaydır, çünkü daha az telaşlıdırlar. Bir frittata bir omletten daha sağlamdır ve yapılması daha kolaydır. Bir frittatayı katlamak, çevirmek veya pişirmek hakkında endişelenmenize gerek yok. Ve bu tarif, ocakta pişirmek yerine fırında pişirildiğinden, daha da kolay!
Bu yemeği portakal suyu ve taze meyve ile servis edin; gerçekten ihtiyacın olan bu!
malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 kırmızı dolmalık biber (doğranmış)
- 2 su bardağı dondurulmuş karma kahverengi patates (çözülmüş ve süzülmüş)
- 8 yumurta
- 1/2 su bardağı açık krem
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı beyaz biber
- 1 çay kaşığı kuru kekik yaprağı
- 3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Colby peyniri
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Büyük bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin; pişirin ve 3 dakika karıştırın. Kırmızı dolmalık biber ve patatesleri ekleyin; pişirin ve ısıtılana kadar yaklaşık 4 ila 5 dakika daha karıştırın. Tavayı ocaktan alın.
Büyük bir kapta yumurta, krema, Parmesan, tuz, karabiber ve kekik birleştirin ve iyice çırpın.
9 "x 13" cam pişirme kabına tereyağı sürün. Sebze karışımını ekleyin, ardından yumurtaları dökün.
30 dakika veya frittata zar zor geçene kadar pişirin. Sonra Colby ve mozzarella peynirleri ile doldurun ve 10 ila 15 dakika daha uzun süre veya peynirler eriyene ve kahverengileşene kadar pişirin. Frittatayı 3 dakika bekletin, sonra servis yapmak için kareler halinde kesin.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- akşam yemegi
- Amerikan
- okula dönüş
