Diana Rattray
- Toplam: 28 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 13 dk.
- Verim: Yaklaşık 12 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 220 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 12 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 220 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 17 |
| Doymuş Yağ 7g | % 34 |
| Kolesterol 27mg | % 9 |
| Sodyum 617mg | % 27 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 159mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Frenk soğanlı bu krem peynirli bisküvi, en sevdiğimiz lezzetleri ikisini birleştirir.
Biz bölünmüş bisküvi yumurta salatası ile dolu ve küçük sandviç harika. Ton balığı veya tavuk salatası da mükemmel olurdu veya bir yemekle birlikte servis edilir.
Tatlar ve görünüm ekstra özeldir, ancak hazırlık ve pişirme şaşırtıcı derecede kolaydır. Bisküvilerin tatil yemeğinizle gitmesi veya günlük aile öğle veya akşam yemeği için yapması için bu tarifi deneyin.
malzemeler
- 2 1/2 su bardağı çok amaçlı un (yaklaşık 12 1/2 ons)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı şeker, isteğe bağlı
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 ila 5 yemek kaşığı taze kesilmiş frenk soğanı
- 5 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 4 ons soğuk krem peynir
- 1 su bardağı ayran
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Adımlar
Fırını 425 F'ye ısıtın.
Bir fırın tepsisini silikon mat veya parşömen kağıdıyla hizalayın.
Büyük bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, soda, şeker ve tuzu birleştirin. İyice karıştırmak için bir çırpma teli ile karıştırın.
Tereyağı ve krem peynirini küçük parçalar halinde kesin ve kuru karışıma ekleyin. Karışım kaba öğüne benzeyene kadar bir pasta karıştırıcısı ve / veya parmaklarıyla çalışın. Bu, bir mutfak robotunda da yapılabilir, ancak karışım kaba kaba benzeyene kadar nabızlayın.
Frenk soğanı karıştırın ve ayran ekleyin. Kuru bileşenler nemlendirilinceye kadar hamuru bir çatalla karıştırın, ardından karışımı unlu bir yüzeye çevirin.
4 veya 5 kez veya hamur bir arada tutup yumuşak, yumuşak bir hamur oluşturana kadar yoğurun. Hamuru fazla çalıştırmayın, aksi takdirde bisküviler zor olacaktır. Gerekirse biraz daha un içinde çalışın. Hamuru hafifçe vurun veya yaklaşık 3/4 inç kalınlığında bir daireye yuvarlayın.
Bir bisküvi kesici ile yuvarlak veya kare şekilleri kesin ve bisküvi hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Hurdaları yavaşça bir araya getirin ve bisküvileri kesmeye devam edin.
Her bisküvi üstüne eritilmiş tereyağı sürün.
12 ila 16 dakika veya üst kısımlar hafifçe kızarana kadar pişirin.
12 ila 14 standart boy 2 1/2 inç bisküvi veya yaklaşık 20 2 inç bisküvi yapar.
Uzman İpuçları
Ekstra lapa lapa bisküvi için krem peynir ve tereyağını dondurun.
Kırıntılar kaba veya yaklaşık 1/4 inç boyutunda olana kadar yağı kuru bileşenlerle birleştirin. Küçük tereyağı ve krem peynir parçaları, bisküvilerdeki lapa lapa cepleri oluşturur.
1/2 su bardağı kepekli un 1/2 su bardağını çok amaçlı tarifte kullanın.
Tarif Etiketleri:
- Bisküvi
- garnitür
- güney
- Paskalya
