Matt Bowman / Photodisc / Getty Images
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 8 porsiyon
Her kültürün Karayipler'de bile kendi ekmek pudingi sürümü var gibi görünüyor. İspanyolca konuşan adalar buna pudín de pan der. Bu tatlı tatlı, bayat ekmeği bozmadan önce kullanmanın mükemmel bir yoludur.
malzemeler
- 1/4 pound bayat ekmek
- 2 su bardağı sıcak süt
- 2 yumurta (çırpılmış)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Bir tutam tuz
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 4 1/2 çay kaşığı un
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
9x9 veya 8x8 pişirme kabını yağlayın ve bir kenara koyun.
Ekmeği üzerindeki kabukları çıkarın ve atın. Kalan ekmeği küpler halinde kesin.
Bir karıştırma kabında, ekmek küplerini sıcak sütte 5 ila 10 dakika bekletin.
Islatılmış küpleri iyice karıştırın ve fazla sütü süzün.
Kuru üzümleri unu ekleyin ve sonra ekmek ve süt karışımına katlayın.
Kalan malzemeleri kaseye ekleyin. İyice karıştırın.
Ekmek karışımını yağlanmış fırın tepsisine dökün.
40 dakika boyunca ortaya çıkarılıncaya veya merkeze yakın bir bıçak temiz olana kadar pişirin.
En sevdiğiniz tatlı tepesi sos ile üst.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- tatlı
- Karayip
- Noel
