Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4-6 porsiyon
Kabak dolgulu köfte, Cadılar Bayramı partisi meze, vejetaryen Şükran antre veya sonbahar yemeği olarak hizmet etmek için eğlenceli ve eşsiz bir tarif. Bu vejetaryen ve vegan köfte için taze buğulanmış veya konserve kabak püresi kullanın veya hep birlikte farklı bir kabak için gidin. Bir tutam peynir ekleyin veya bu tarifi veganı tutmak için vegan soya peyniri ve vegan margarin kullanın.
malzemeler
- 1/2 su bardağı kabak
- 1 yumurta için yumurta ikame
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 1/8 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı margarin
- İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı Parmesan peyniri veya vegan Parmesan
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Büyük bir kapta, balkabağı, yumurta ikamesi, tuz, hindistan cevizi ve kabartma tozunu birlikte çırpın.
Ladin
Yumuşak bir hamur oluşturmak için unu yavaşça ekleyin.
Ladin
Büyük bir tencereye su kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Islak bir kaşıkla, dikkatlice bir çay kaşığı hamur kaynar suya bırakın. Suya çay kaşığı hamur bırakmaya devam edin. Köftelerin 10 ila 12 dakika kaynatmasına izin verin.
Ladin
Sudan çıkarın ve bir kevgirde veya kağıt havlularda boşaltın.
Ladin
Orta ateşte büyük bir tavada margarini eritin. Köfteleri 7 ila 10 dakika veya hafifçe kızarana kadar sote edin.
Ladin
İsterseniz Parmesan peyniri veya bir vegan peynir yerine serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- kabak
- meze
- Amerikan
- sonbahar
