Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 8 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 280 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 16g | karbonhidrat |
| 28g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 280 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 3g | % 17 |
| Kolesterol 192mg | % 64 |
| Sodyum 1031mg | % 45 |
| Toplam Karbonhidrat 16g | % 6 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 28g | |
| Kalsiyum 152mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu köftelerin yarısı beyaz et kıyılmış hindi ve yarısı hindi uyluk ile yapılır ve nemli ve lezzetli olur. Spagetti sosunda harika olan bu hindi köftesi, sır veya soslu lezzetli küçük mezeler de yapar.
Bu köfte, özellikle kırmızı etten uzak durmaya çalışıyorsanız mükemmeldir. Farkı söyleyemezsin!
malzemeler
- 2 pound öğütülmüş hindi
- 3/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 3/4 su bardağı yumuşak taze ekmek kırıntısı
- 1 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 2 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharat veya kurutulmuş yaprak kekik ve fesleğen karışımı
- 2 çay kaşığı kuru maydanoz gevreği
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Çizgi karabiber
- 3 ila 4 yemek kaşığı ince kuru ekmek kırıntısı
Adımlar
Malzemeleri toplayın ve fırını 375 F'ye önceden ısıtın.
Ladin
Büyük bir yarım yaprak tepsisi veya jöle rulo tepsisi gibi büyük bir fırın tepsisini veya yapışmaz folyo ile iki küçük jöle rulo tepsisini sıralayın.
Ladin
Hindi, peynir, 3/4 su bardağı taze ekmek kırıntısı, yumurta, İtalyan baharatları, maydanoz, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin. Karıştırılana kadar kürekli ataşmanı olan bir stand mikserini düşük hızda karıştırın veya karıştırın.
Ladin
Her biri yaklaşık 3/4 ons olan küçük köfteler haline getirin. Küçük bir kurabiye kepçesi kullanın veya boyutlarını koruyacak şekilde şekillendirirken tartın.
Ladin
Köfteleri hafif kuru kaplamak için ince kuru ekmek kırıntılarında yuvarlayın; daha sonra kuru ekmek kırıntıları ile fırın tepsisine ve toza yerleştirin.
Ladin
20 ila 25 dakika veya kızarana kadar pişirin. Daha büyük köfte yaparsanız daha fazla zaman tanıyın.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin
İpucu
- Evinizdeki sıcaklık biraz sıcaksa ve hindi köftelerini ekmek kırıntılarında yuvarlamanın dağınık olduğunu fark ederseniz, şekillendirilmiş köftelerinizi yaklaşık 30 dakika buzdolabına veya yaklaşık 5 dakika buzdolabına koyabilirsiniz., onları sağlamlaştırmaya yardımcı olmak için. Bu, ekmek kırıntılarında yuvarlanmalarını kolaylaştıracak ve köftelerin şeklini daha iyi tutmasına yardımcı olacak.
Tarif Etiketleri:
- köfteler
- meze
- güney
- Noel
