Çörekler biraz reçel ve krema ile giyinmeyi düşünün. StockFood / Getty Images
Çörekler, dünyanın birçok yerinde ikindi çayı elyafıdır. O zaman, tarçın-kuru üzümden çedar-ottan beyaz çikolata parçacığına ve zencefilli çöreklere kadar sayısız çörekler var. Temel çörekler ipuçlarını ve öğreticileri ve kapsamlı bir çörek tarifleri listesini içeren bu çörek tarifi koleksiyonuyla çöreklerin birçok stilini keşfedin.
Düz Çörekler
Sade çörekler limon peyniri, ev yapımı reçel veya Devonshire kremini sergilemek için harika bir yol olabilir. Çörekler genellikle çayla eşleştirdiğiniz bir şey olarak düşünülse de, sade çörekler Kosta Rika kahvesi ile eşleştirildiğinde lezzetlidir.
- Bu İrlanda Çörekler sade veya fındık veya kuru meyve ile yapılabilir.Sadece Çörekler sadece ek malzemelerle baharatlanmak için bekliyor. Onlarla yaratıcı olun!
Şimdi İzle: Hızlı, Kolay, İngiliz Scone Tarifi
Kuru Meyve Çörek Tarifleri
Kurutulmuş meyve çörekler, kısmen inanılmaz derecede kolay oldukları ve yılın herhangi bir zamanında yapılabildikleri için son derece popülerdir. Bu kurutulmuş meyve çörek tarifleri klasikten avant-garde'ye kadar değişir:
- Bu Kolay Zencefil-Portakal Çörekler, kristalize zencefil ve şekerlenmiş portakal kabuğu ile yapılır ve yaklaşık 20 dakika içinde hazırlanabilir. Vişne Vegan Çörekler, kurutulmuş kiraz, kuru kızılcık, kuru üzüm ve kuru siyah kuş üzümü dahil olmak üzere çeşitli meyvelerle yapılabilir. Kuru üzüm klasik bir çörek maddesidir. Bu Kuru Üzüm Çörekler ayran ve küçük hindistan cevizi ile yapılır.
Diğer Meyve Çörek Tarifleri
Taze meyve mevsiminde olduğunda, çörekler için muhteşem bir ek olabilir. Çileklerden balkabaklarına, çöreklerinize ekleyebileceğiniz her türlü taze bileşen vardır.
- Pekan-Balkabağı Çörekler sonbahar için mükemmeldir. Çok çeşitli siyah çaylarla eşleştirilebilir ve rooibos çayı ile lezzetlidirler.Vegan Kabak Çörekler, ayran ve diğer süt ürünleri yerine saf kabak kullanırlar. Baharatlı siyah çay karışımları ile harikalar.Bu klasik Kızılcık Çörekler taze kızılcıklar ve ceviz veya cevizler içerir. Bir kurutulmuş meyve bitkisel infüzyon, ebegümeci "çay" veya Seylan siyah çay ile deneyin.Lemon Blueberry Çörekler klasik yabanmersini çörekler üzerinde hafif bir bükülme. Earl Grey veya Seylan siyah çaylarıyla eşleştirin Çilek Badem Çörekler çok yönlü yaz çörekleridir. Bir şeyleri sallamak için, bitkisel bir Japon yeşil çayı ile eşleştirin. Vegan Limon Haşhaşlı Çörekler, süt malzemeleri yerine süt içermeyen soya margarini ve hindistancevizi sütü kullanır. Meksika ve Etiyopya kahveleriyle harikalar.
Çikolatalı ve Beyaz Çikolatalı Çörek Tarifleri
Çikolatalı çörekler yetişkinler ve çocuklar arasında favori bir hayranıdır. Genellikle kahve veya çay ile lezzetlidirler.
- Bu Çikolata Portakal İrlandalı Soda Çörekler, taze clementines ile vegan çörekler. Onları kışın güçlü siyah çay ile deneyin.
Diğer Tatlı Scone Tarifler
Yani, gerçekten… Badem çörekler ve akçaağaç çörekler içermezse bu nasıl bir çörekler tarifi koleksiyonu olurdu?
- Gül-Ceviz Çörekler, birçok siyah çay veya Baharatlı Türk Kahvesi ile harika Farsça esintili bir muameledir.Fluffy Yoğurt Çörekler, ayran çörekler üzerinde yenilikçi bir bükülme. Onları hassas bir Shincha veya Nilgiri siyah çayı ile deneyin. Keklik Çörekler, kahverengi şeker ve çörek talaşı içerir. Sütlü veya sütsüz koyu siyah bir çay ile deneyin.
Tuzlu Scone Tarifler
Genellikle, çörekler düşündüğümde, tatlı çörekler düşünüyorum. Ancak, orada ağız sulandıran tuzlu çörekler dünyası var. İşte benim favorilerimden birkaçı:
- Tattie Çörekler patates püresi ile yapılan klasik bir İskoç çörekidir. Onlar da "fadge" veya "patates ekmeği" olarak bilinir.Bu çok yönlü Peynir Çörekler herhangi bir peynir türü ve çeşitli miktarlarda chives, acı ve kuru hardal ile hazırlanabilir.Bu Peynirli Hardal Çörekler hoş bir keskin lezzet var Cesur çaylar, kahve veya diğer yiyeceklerle iyi eşleşir.Pesto Peynirli Çörekler, tereyağı ve ayran yerine krem şanti kullanır. Onion Çörekler ikindi çayı için harika bir tuzlu yemektir (ve birçok siyah çayla iyi eşleşirler).
Özel Diyet İhtiyaçları için Çörek Tarifleri
Çölyak hastalığı, laktoz intoleransı veya vegan diyet kısıtlamaları olan biri için çörekler hazırlıyorsanız, bu çörek tariflerine göz atın:
- Düşük Yağlı, Düşük Kalorili Yabanmersini Çörekler diyetlerini izleyenler için daha sağlıklı bir seçenektir.Bu Vegan Hindistan Cevizi Çörek Tarifi, hafif, ufalanan bir doku ve derin hindistancevizi aroması için bakire hindistan cevizi yağı ile yapılır. çeşitli meyveler ve kahve veya siyah çay ile lezzetlidir.Kolay Vegan Kızılcık Limon Çörekler yapmak basit ve tamamen vegan. Ceylon siyah çayları ile de harikalar.Vegan Pumpkin Scones, ayran ve diğer süt ürünleri yerine saf kabak kullanıyor. Baharatlı siyah çay karışımları ile harikadırlar.Bu Vegan Çikolata Portakal İrlandalı Soda Çörekler taze clementines ile yapılır. Kışın güçlü siyah çay ile deneyin.
Scone Dersleri
- Şef Danilo Alfaro çörekler yapmak için resimli bir rehber hazırladı. Yeni scone fırıncıları için harika bir başlangıç noktası ve çöreklerin adil payını zaten pişirenler için iyi bir tazeleme.Bu Şef, bu çörek yapma ipuçlarını yararlı buldu. Hızlı bir okuma ve tüm temel bilgileri kapsar. Ayrı bir makalede, İngiliz çörekler tarihini ve kültürünü de ele alıyor. Büyüleyici!