Foap AB / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 178 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 178 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 12 |
| Doymuş Yağ 4g | % 21 |
| Kolesterol 84mg | % 28 |
| Sodyum 362mg | % 16 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 136mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kızartılmış twinkies gibi adil yiyecekler, olayların kendileri kadar geçici ve gizemli olabilir. Ne yazık ki, huni kek gizemi, özünde adil yiyecek, genellikle tepeler için çalışan ev aşçı göndermek için yeterlidir. Ama bu yaz, neden kendi adil temalı partinizi atmıyorsunuz?
Gevrek ve altın kahverengiye kadar kızartılmış, huni kekleri herhangi bir şeyle doldurulabilir: şeker, şurup, taze meyve, adını siz koyun! Pennsylvania Dutch tarafından 1950'lerde popüler hale getirilen ülke çapında eğlence parklarında ve tahta yürüyüşlerde bir temel haline geldi.
Evinizdeki bu adil yemeği dört kolay adımda yeniden keşfedin.
malzemeler
- Kızartmalık yağ)
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı pudra şekeri
- İsteğe bağlı: çilek şurubu
- İsteğe bağlı: çikolata şurubu
- Garnitür: taze meyve
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fritöz, elektrikli tava veya derin taraflı açık tavayu 365 F'ye önceden ısıtın.
Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu eleyin; kenara koymak.
Ardından, büyük bir karıştırma kabında yumurta, süt, su, tereyağı ve vanilya özünü birleştirin.
Yumurta karışımını un karışımına ekleyin ve pürüzsüz ve topak kalmayıncaya kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Tutarlılık ince olmalıdır.
Bir huninin alt deliğinin üzerine bir parmak yerleştirin ve huniyi 1/2 ila 2/3 fincan meyilli ile doldurun. Huniyi, yüzeye dokunmamaya dikkat ederek yağ yüzeyine yakın tutun. Ardından, parmağınızı çıkarın ve meyveyi farklı boyutlarda sürekli daireler yaparak yağın içine dökün.
Bir tarafta açık altın kahverengi olana kadar kızartın ve sonra maşa kullanarak pastayı ters çevirin ve 45 saniye daha kızartın.
Pastayı fritözden dışarı çekin ve kağıt havluyla kaplı bir tabağa koyun.
Elenmiş şekerlemelerin şekerini serpin ve / veya istenirse çilek veya çikolata soslu çiseleyin. İsterseniz servis yapmadan hemen önce taze meyve de ekleyebilirsiniz.
İpuçları
- Huni kekleri kızartmadan hemen sonra servis edilmelidir, bu nedenle gevrek, ancak hafif ve havadar bir doku korurlar. Fritöz kullanıyorsanız, bu tatlıyı yapmak için yeni yağla başlamayı düşünün. Aksi takdirde, huni pastanız geçen haftaki balık ve cips gibi biraz tadabilir.
Tarif Etiketleri:
- kek
- huni pastası
- tatlı
- Amerikan
