Tamorlan / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 24 seçim (24 porsiyon)
Banderillas adı verilen bu kolay tapas , isimlerini boğa güreşi sırasında kullanılan dikenli dartlardan alıyor! Neyse ki, bu banderiller tehlikeli değildir ve hazırlanması kolay bir tapadır.
malzemeler
- 1 kutu yuvarlak kürdan
- 1 kavanoz turşusu turşusu
- 1 kavanoz kokteyl soğan
- 1 kavanoz yeşil zeytin (çekirdeksiz & yenibahar, sarımsak veya hamsi ile doldurulmuş)
- 1 adet hamsi
- 1 beyaz ton balığı parçalayabilir (yağda)
- 1 enginar kalbi olabilir (su veya yağda, yarım kesilmiş)
- 1 kavanoz muz mumu biber (veya pepperoncini)
- İsteğe bağlı: 12 bıldırcın yumurtası (haşlanmış)
Adımlar
Geleneksel banderiller , kürdan üzerine saplanmış turşu, soğan, zeytin ve ton balığı ile yapılır, ancak yukarıda listelenen malzemeleri karıştırabilir ve eşleştirebilirsiniz.
Jalapeño gibi acı biber değil, önerilen Muz Balmumu Biberleri veya Pepperoncini gibi biberleri seçmeye dikkat edin. Sıcak, baharatlı biberler diğer malzemelere aşırı güç verir.
Biraz farklı bir şey için, her kürdan için haşlanmış bir bıldırcın yumurtası ekleyin!
İpuçları
- Tüm malzemelere ihtiyacınız olmayacak! Bir kürdan üzerine kaydırmak için 3 ila 4 farklı bileşen seçmenizi öneririz. Birlikte iyi gideceğini düşündüğünüz öğeleri seçin. Güzel, renkli bir sunum yapana kadar her birini bir tabağa koyun.
Tarif Etiketleri:
- zeytin
- meze
- İspanyol
- yeni yıl
