Ladin
- Toplam: 28 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 18 dk
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 120 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 120 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 20mg | % 7 |
| Sodyum 232mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 5g | % 19 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 86mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu temel bir haşlanmış lahana tarifi. Bu lezzetli lahana dilimleri, tereyağı ve tuz ve karabiberden başka bir şeyle pişirmeyin. İsterseniz biraz elma sirkesi veya biber sirkesi sosu ile karıştırın. Pişmiş lahana, jambon, domuz eti veya konserve sığır eti servis harika.
Ayrıca alternatif baharatlar ve ikame fikirleri için ipuçları ve varyasyonlar ve biber sirkesi sosu için hızlı bir şekilde nasıl yapılır tarifi için aşağıya bakın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 orta boy lahana
- 1/2 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Karabiber (tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Lahanayı durulayın ve 6 kama halinde kesin.
Ladin
Büyük bir tavaya veya Hollandalı fırına yaklaşık 1/2 inç hafif tuzlu su ekleyin; kaynatmak. Lahana dilimleri ve tuz ekleyin; 8 ila 10 dakika pişirin.
Ladin
Lahanayı dikkatlice çevirin ve yaklaşık 8 dakika daha uzun süre veya yumuşayana kadar pişirin. Su dökün ve nem buharlaşana kadar kısık ateşe geri dönün. Eritilmiş tereyağı ekleyin; haşlanmış lahanayı iyice kaplayın.
Ladin
Lahanayı tuz ve karabiber serpin - tatmak için mevsim.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Ev yapımı acı biber sosu: Steril bir kavanozu temizlenmiş, doğranmış sıcak veya yumuşak biberlerle doldurun. Biber küçükse, içlerinde bir yarık kesin veya delin. Yüksek ateşte bir tencerede sirkeyi kaynatın. Sıcak sirkeyi biberlerin üzerine dökün. Kullanmadan önce bir iki hafta örtün ve buzdolabında saklayın.
Tarif Varyasyonları
- Suyu yerine tavuk suyu veya sebze suyu kullanın. Tuzu yaklaşık 1/2 çay kaşığı Creole veya Cajun baharat veya terbiyeli tuz karışımı ile değiştirin. Baharat tuzsuzsa, tadı tuz ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- lahana
- pişmiş lahana
- haşlanmış lahana
- garnitür
