Krem şanti ve şili tozu ile sıcak çikolata.
Jupiterimages / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 1 porsiyon
Sıcak kakao yapmak için bir yöntem var, ister inanın ister inanmayın. Tuz garip bir bileşen gibi görünebilir, ancak gerçekten kakaonun lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Kesinlikle gerekmedikçe bunu atlamayın.
Tarif Yeni Doubleday Yemek Kitabı'ndan izin alınarak yeniden basılmıştır.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz (evet, kakao mellows)
- 1/3 su bardağı su
- 2/3 su bardağı süt
Adımlar
Kakao, şeker ve tuzu küçük bir tencerede karıştırın, yavaşça suda karıştırın.
Isıtıp, karışım kaynana kadar orta derecede düşük ateşte karıştırın, sonra yavaşça kaynatın, sürekli karıştırarak, 2 dakika.
Haşlanmaya süt ve ısı ekleyin ancak kaynatmayın.
İsterseniz, tarçın veya hindistan cevizi ile serpilir veya krema veya krema ile kaplanmış kupalarda servis yapın. Ayrıca kakao ile iyi servis gitmek bazı yemekler vardır.
Tarif Etiketleri:
- mocktail
- sıcak kakao
- Amerikan
- sonbahar
