Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 13 dakika
- Aşçı: 22 dakika
- Verim: 4 sandviç (4 porsiyon)
Bu hızlı ve kolay bir lezzetli ızgara tavuk panini tarifi. Biberiye ve sarımsak ile terbiyeli ve kokulu yağsız protein için kemiksiz, derisiz tavuk göğsü kullanacaksınız. Tavuk göğsü önceden ızgarada pişirilebilir ve daha sonra birkaç gün boyunca sandviç dilimleri yapmak için kullanılabilir. Ayrıca ızgara tavuk, hızlı ve sağlıklı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için salatalara eklenebilir.
Sandviç gelince, kullanmak istediğiniz bir panini yapımcısı veya George Foreman ızgara olabilir. Ama aynı zamanda eski okul yöntemini kullanabilir ve gaz veya kömür ızgarasına basabilirsiniz. Basmadan basitçe ızgara yaparken, gerçek bir panini için bir ağırlığa ihtiyacınız olduğunu hissediyorum. Bunun için iyi çalışan bir ızgara presi veya pastırma presi gibi sandviçin üzerinde oturan dökme demir aletler vardır. Ancak eşit derecede etkili bir araç, birkaç alüminyum folyo tabakasına sarılmış temiz bir tuğladır. Sıcak ağırlığı veya tuğlayı manipüle etmek için fırın eldiveni gerekir.
malzemeler
- 4 tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı biberiye (taze, doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı İtalyan sosu
- 8 dilim İtalyan ekmeği
- 1 domates (dilimlenmiş)
- 8 ons mozzarella peyniri (dilimlenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Ladin
Tavuğu zeytinyağı ile fırçalayın ve doğranmış biberiye, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile baharatlayın
Ladin
Izgara ızgaralarını hafifçe yağlayın.
Ladin
Tavuğu ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafta 7 dakika veya meyve suları temiz olana ve tavuk artık pembe olmayana kadar pişirin.
Ladin
Tavuğu ızgaradan çıkarın. 5 ila 10 dakika soğumasını bekleyin.
Ladin
1/2 inçlik dilimler halinde kesin.
Ladin
İtalyan sosunu 4 dilim ekmek ve tavuk parçalarına daldırın.
Ladin
Ekmeğe domates ve peynir ve dilimlenmiş tavuk göğsü ekleyin.
Ladin
Kalan 4 dilim ekmeği ile örtün ve zeytinyağı ile fırçalayın
Ladin
Orta ateşte sandviçleri ızgaraya yerleştirin. Ağırlığı sandviçin üzerine yerleştirin ve panini 4 dakika pişirin.
Ladin
Ağırlığı çıkarın, sandviçleri ters çevirin ve ağırlığı değiştirin. Bu tarafta veya peynir eriyene kadar 4 dakika pişirin.
Ladin
Ateşten alın ve en sevdiğiniz meze salatası, patates salatası, makarna salatası, cips veya turşu ile servis yapın.
Ladin
İpuçları
- Bu temel tarifle, ihtiyaçlarınıza uygun herhangi bir malzemeyi ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz.. Mozzarella, ızgaraya damlamak yerine genellikle sandviçin içinde kaldığı için peynir için iyi bir seçimdir. Ama isterseniz daha lezzetli bir peynir seçebilirsiniz. İtalyan sosunu pesto yerine koymayı deneyin.
Tarif Etiketleri:
- mozzarella
- antre
- İtalyan
- piknik
