StockFood / Yaratıcı RF / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 4 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 412 | Kalori |
| 26g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 30g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 412 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 26g | % 33 |
| Doymuş Yağ 4g | % 21 |
| Kolesterol 78mg | % 26 |
| Sodyum 662mg | % 29 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 30g | |
| Kalsiyum 104mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu hızlı ve kolay somon paket tarifi sadece hazırlamak için bir esinti değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Narenciye, otlar ve sade yoğurt kombinasyonu bu yemeği lezzetli bir tedavi haline getirir. Izgara sebzelerden ve eriştelerden sade pilavlara kadar her şeyle servis yapabilirsiniz.
malzemeler
- 1 pound / 450g somon filetosu (4 adet)
- 1/4 su bardağı / 60 mL portakal suyu
- 1/4 su bardağı / 60 mL zeytinyağı
- 1/4 su bardağı / 60 mL sade yoğurt
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı / 15 mL maydanoz (doğranmış)
- 2 çay kaşığı / 10 mL beyaz şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı / 5 mL şeker
- 1 çay kaşığı / 5 mL deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL karabiber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Filetoları 4 büyük alüminyum folyo parçasına (paketler) yerleştirin. Tüm kemiklerin fileto dışında olduğundan emin olun.
Kalan malzemeleri bir kapta birleştirin.
Her filetoyu yaklaşık 2-3 yemek kaşığı sos ile örtün. Sabitlemek için paketlerin kenarlarından katlayın.
Paketleri ızgaraya yerleştirin ve 15 dakika pişirin.
Isıdan çıkarın ve servis yapmadan önce buharı serbest bırakmak için açık paketleri kesin.
Tarif Etiketleri:
- Portakal
- antre
- Amerikan
- piknik
