Ladin
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 396 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 58g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 396 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 22 |
| Doymuş Yağ 9g | % 45 |
| Kolesterol 146mg | % 49 |
| Sodyum 354mg | % 15 |
| Toplam Karbonhidrat 58g | % 21 |
| Diyet Lifi 3g | % 12 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 147mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Taze armut ile birlikte tereyağı ve kek benzeri meyilli ile yapılan popüler bir armut ayakkabıcı tarifi. Bu kolay ayakkabıcı türüdür. Ayakkabıcı, tereyağı ve kek hamuru malzemeleri üzerine katmanlanmış ve mükemmel pişirilmiş şekerli armutlarla yapılır.
Sert, olgun armut kullanın. Bosc ve Anjou armutları mükemmel seçimlerdir. Veya her iki çeşidi de Bartlett armutlarıyla birleştirin.
malzemeler
- 3 ila 4 fincan armut (taze dilimlenmiş)
- 1 1/2 su bardağı şeker (bölünmüş)
- 1 çubuk (4 ons) tereyağı
- 3/4 su bardağı çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı süt (tam yağlı veya az yağlı)
- 1 büyük yumurta
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 165 C / Gaz 3'e ısıtın 3.
Armutları 1/2 su bardağı şekerle karıştırın ve bekletin.
Ladin
2 litrelik pişirme kabına tereyağı koyun ve eriyene kadar fırına koyun.
Ladin
Kalan 1 bardak şeker de dahil olmak üzere tüm kuru malzemeleri birleştirin. İyice karıştırın.
Ladin
Süt ve yumurtayı bir karıştırma kabında çırpın.
Ladin
Bir meyilli yapmak için yavaşça kuru malzemelerle birleştirin.
Ladin
Eritilmiş tereyağını dökün. Karıştırmayın.
Ladin
Kaşık armut meyilli üzerinde. Karıştırmayın.
Ladin
Önceden ısıtılmış fırında 50 ila 60 dakika veya güzel kızartılmış ve armutlar yumuşayana kadar pişirin. Eğer tepenin aşırı kahverengi olduğu görülüyorsa, tabağı folyo ile kaplayın ve armutlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Ladin
Ayakkabıcıyı fırından çıkarın ve hafifçe soğuması için bir rafa yerleştirin.
ladin
Bir kepçe dondurma veya çırpılmış krema ile ayakkabının sıcak veya soğuk tadını çıkarın.
İpuçları
- Bazı armutlar diğerlerinden daha iyi durur. Bosc ve Anjou çeşitleri pişmiş ürünlerde mükemmeldir. Bartlett ve Comice armutları parçalanma eğilimindedir. İyi doku ve lezzet için Bartlett ile sağlam bir çeşitlilik kombinasyonunu deneyin. Bir meyve ayakkabıcısını oda sıcaklığında yaklaşık 2 gün saklayın veya 5 güne kadar buzdolabında saklayın.
Tarif Varyasyonları
- Armut yaban mersini ayakkabıcısı için, armutlara ve şekere 1 bardak taze yaban mersini ekleyin. Ek doku için armut dolgusuna yaklaşık 1/2 bardak kıyılmış ceviz ekleyin.Kişisel porsiyonlar üzerine kızarmış şerit veya dilimlenmiş badem serpin.
Tarif Etiketleri:
- Armut
- armut ayakkabıcı
- tatlı
- güney
