Ladin
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 porsiyon
Americano, Campari'nin sıra dışı ve acı tadına nazik bir giriş. Uzun ve zengin bir tarihe sahip büyüleyici bir içecektir ve James Bond romanlarında bahsedilen ilk kokteyldi. Bu, herhangi bir yemekten önce tadını çıkarabileceğiniz ikonik ve keyifli bir aperatif.
Kokteyl tarifinin kendisi son derece basittir. Tek yapmanız gereken Campari'nin eşit parçalarını ve tatlı vermutu buz üzerine dökmek ve bardağı soda ile doldurmak. Bir Campari kokteyli alabileceğiniz kadar ferahlatıcıdır ve acı tatlı tadı damak tadınızı memnun edecektir.
Bu Americano'nun herkes için olduğu anlamına gelmez. Lezzet profili, kesinlikle, birçok Amerikalının doğal lezzetleriyle uyumlu olmayan acı ve Campari'dir. Yine de, bir şans verebilir ve damaklarınızı Campari'nin tadını çıkarmak için eğitebilirseniz, Americano yakında bir favori haline gelecektir.
malzemeler
- 1 1/2 ons Campari
- 1 1/2 ons tatlı vermut
- 3 ons soda suyu (veya bardağı doldurmak için gerekirse kulüp sodası)
- Garnitür: limon büküm veya portakal dilimi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Campari'yi ve vermutu buz küpleriyle dolu eski moda bir bardağa dökün.
Ladin
Soda ile toplayın.
Ladin
Limon bükümü veya portakal dilimi ile süsleyin.
Ther Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin
İpucu: Bir highball bardağına geçin ve uzun bir susuzluk giderici için daha fazla kulüp soda ekleyin.
Americano'nun Hikayesi
Gerçekten klasik bir kokteyl olan Americano, ilk olarak 1860'larda Gaspare Campari'nin Milano, İtalya'daki barında servis edildi. Başlangıçta iki ana içeriğinin kökenleri nedeniyle "Milano-Torino" olarak adlandırıldı: Campari Milan'ı eve çağırıyor ve tatlı vermut aynı zamanda 'Vermouth di Torino' veya İtalyan vermut olarak da biliniyor.
Kokteyl daha sonra 20. yüzyılın başlarında ve Yasaklamadan önce Amerikalı turistler arasındaki popülaritesi nedeniyle yeniden adlandırıldı.
Americano'nun 20'li yıllarda başka bir ünlü Campari kokteyli yaratmayı teşvik ettiğini de belirtmek büyüleyici. Negroni, diyor ki, bir Kont Camillo Negroni Floransa, İtalya'da bir kafede iken "Cinli bir Americano" sipariş çünkü icat edildi.
James Bond ve Americano
Görünüşe göre Ian Fleming, Americano'ya da hayran kaldı. Bu, Fleming'in ilk 007 casus romanı " Casino Royale " de James Bond tarafından sipariş edilen ilk kokteyl. Bununla birlikte, Vesper Martini (veya sipariş şekli) kitaplarda ve filmlerde Americano'yu gölgede bıraktı.
Yine de, dizide ve kısa hikayede, " Öldürmek için Bir Görünüm " Fleming'in birkaç görünüşü oldu, Fleming, Bond'un bir Americano'nun tadını çıkarmanın nerede uygun olduğunu düşündüğünü açıklıyor. "Birisi Fransız kafelerinde ciddi bir şekilde içemez" ve cin, viski ve votkaların güneşli kaldırımlarda yeri olmadığını yazar. Bu mekanda, "Bond hep aynı şeydi - bir Americano."
James Bond'un içme maceralarının ardındaki hikayelere çok ilginç ve ayrıntılı bir bakış için Eric Felton'un " Nasıl İçki ?: Kokteyller, Kültür ve İçme Sanatı " kitabını okumak isteyeceksiniz .
Americano ne kadar güçlü?
Tabii ki, Americano'yu istediğiniz kadar soda suyuyla doldurabilirsiniz ve bu kokteylin gücünü etkileyecektir. Bununla birlikte, toplam hacmimizin yaklaşık 5 ons olduğunu tahmin edersek, bu Campari kokteyli hafif bir yüzde 9 ABV (18 kanıt) ağırlığındadır.
Tarif Etiketleri:
- Campari
- İtalyan
- piknik
- içecek
