Ladin / Teena Agnel
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 12 litre şarap (32 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1546 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 399g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 litre şarap (32 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1546 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 24mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 399g | % 145 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 75mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Taze çekilmiş böğürtlenlerin tadını yakalamanın eşsiz bir yolu, Blackberry şarabı yapmaktır. Brunch veya açık hava partileri için mükemmel olan bu böğürtlen şarabı eski bir Appalachian tarifinden uyarlanmıştır.
malzemeler
- 3 1/2 litre su
- 7 litre taze böğürtlen (püresi)
- 1 yumurta akı
- 7 kilo toz şeker
- 2 litre su
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Teena Agnel
Büyük bir paslanmaz çelik veya tabak çanak içinde, 3 1/2 litre suyu böğürtlen ile birleştirin.
Ladin / Teena Agnel
Örtün ve 24 saat bekletin.
Ladin / Teena Agnel
Yumurta akını çırpın ve büyük bir tencereye aktarın.
Ladin / Teena Agnel
Şekeri ve 2 litre suyu karıştırın.
Ladin / Teena Agnel
Bir kaynamaya getirin; 5 dakika kaynatın.
Ladin / Teena Agnel
Kaydırın ve soğumaya bırakın.
Ladin / Teena Agnel
Yağsız şurubu böğürtlen karışımına ekleyin.
Ladin / Teena Agnel
Karıştırın ve bir bezle sıkıca kaplanmış bir kavanoza koyun.
Ladin / Teena Agnel
Her sabah 10 sabah süzün.
Ladin / Teena Agnel
Bir bezle örtün ve fermantasyon durana kadar bekletin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin / Teena Agnel
İpucu
- Bu tarif fermantasyon durana kadar en az 10 gün sürer.
Tarif Etiketleri:
- şarap
- güney
- yaz
- içecek
