Samere Fahim Fotoğrafçılık / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Soğutma süresi: 2 saat
- Verim: 1 tart (8 ila 10 porsiyon)
Fransız meyve tartları Fas'ta popülerdir. Bu tarifte, bütün veya dilimlenmiş çilekler, pişmiş bir tatlı pasta kabuğundaki bir kremalı pastane tabakası üzerinde düzenlenmiştir. Çilek sır, bitmiş tatlıya parlaklık katar.
Hazırlama süresi tatlı pasta kabuğunun ve kremalı pastanın hazırlanmasını içermez. Tartın montajı öncesinde onları iyi yapmak en kolay yoldur.
Ayrıca, bu Fransız elmalı tartını da deneyin.
malzemeler
- 1 pişmiş tatlı pasta kabuğu (bkz. Pate Sucree tarifi)
- 1 1/4 su bardağı pasta kremi (1/2 Creme Patissiere tarifi)
- 1 pound / 500 gram çilek (bütün veya dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı çilek reçeli
- 1 yemek kaşığı limon suyu (veya su)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Pasta kremasını, pişmiş tatlı pasta kabuğunun tabanına yayın.
Çilekleri krema üzerine bir desenle düzenleyin.
Çilek reçelini kaynamaya kadar limon suyu ile ısıtın.
Çilekli sırları çileklerin üzerine uygulamak için bir pasta fırçası kullanın.
Ekmeği servis etmeden önce birkaç saat soğutun.
Tarif Etiketleri:
- çilek
- Çilekli Turta
- tatlı
- Fas
