selkus / Getty Images
- Toplam: 26 dakika
- Hazırlık: 14 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 48 porsiyon
Tek bir beyazlatılmış badem ile süslenmiş bu hafif, pul pul tereyağlı kurabiye güzel ama basit bir muamele yapar. Konuklar, tatiller veya hemen hemen her zaman için mükemmeldir, tatlı bademli lezzeti yumuşatan öğütülmüş badem ve badem özü ile yapılır. Çırpmak için çok hızlılar, kurabiye kavanozunuz tekrar boşa gitmeyecek!
malzemeler
- 1 su bardağı 4 1/2 ons çok amaçlı un (kaşık ve süpürme)
- 1 su bardağı badem (öğütülmüş)
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çizgi tuz
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 3/4 su bardağı şeker (toz haline getirilmiş)
- 1 büyük yumurta akı
- 1/2 çay kaşığı badem özü
- 48 badem (bütün beyazlatılmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın veya hafifçe gresleyin.
Un, öğütülmüş badem, kabartma tozu ve tuzu karıştırın; kenara koymak.
Bir karıştırma kabında, elektrikli el tipi karıştırıcının orta hızda tereyağı ve şekeri. Yumurta akı ve badem özü içinde çırpın.
Un ve badem karışımını kremalı karışıma karıştırın. Plastik sargıyla örtün; yaklaşık 2 saat soğutun.
Hamuru yaklaşık 3/4 inçlik küçük toplar halinde şekillendirin. Topları hazırlanan fırın tepsisine 2 inç arayla yerleştirin; bir bardağın alt kısmı ile hafifçe düzleştirin. Her çerezin ortasına bir badem sıkın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika veya sertleşene kadar kızarın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- kurabiye
- tereyağı bademli kurabiye
- tatlı
- Amerikan
