Roderick Chen / Getty Images
Son zamanlarda yapılan bir kahve ve diyabet çalışması, günde altı fincan kahve içen erkeklerin tip 2 diyabet geliştirme şanslarını yarıya indirdiğini ve aynı miktarda içen kadınların risklerini yüzde 30 oranında azalttığını gösteriyor. 126.000 kişi son 12 ila 18 yılda kahve alımı ve diğer sağlık soruları hakkında bilgi vererek anket doldurdu.
Kahvenin Etkisi
Daha önceki çalışmalarda, Hollandalı araştırmacılar kahvede vücudun şeker metabolizmasına yardımcı olan bileşikler olduğunu keşfettiler. Çalışmalarında Hollanda'da 17.000 erkek ve kadın vardı. Çalışmalarına göre, günde yedi bardak (veya daha fazla) içen kişilerin tip 2 diyabet geliştirme olasılığı yüzde 50 daha azdı. Daha az kahve içmek diyabet başlangıcı üzerinde daha az etkiye sahipti. Araştırmacılar hala kahve ve diyabet arasındaki bağlantıya bakıyor ve insanlara günde 7 fincan kahvenin diğer sağlık problemleri yaratmak için yeterli olduğuna dikkat ediyorlar.
Bazı eski çalışmalar kafeinin diyabet geliştirme riskinizi artırabileceğini göstermiştir. Teori, yararlı kimyasalların kafeinin verdiği hasarı dengeleyebilmesidir. Diyabetin önlenmesi için kahve içmeyi düşünüyorsanız, kafeinsiz kahve içmek en iyi seçenek olacaktır.
Çayın Etkisi
Çayın da diyabet üzerinde etkisi vardır. Çay içmek insülin aktivitesini 15 kata kadar artırabilir ve siyah, yeşil veya oolong olabilir. Bitkisel çayların herhangi bir etkisi yoktur. Aktif bileşikler vücutta uzun süre dayanmaz, bu nedenle yararı korumak için birkaç saatte bir fincan veya daha fazla çay içmeniz gerekir. Yakalama, süt olmadan (hatta soya sütü) içmeniz gerektiğidir, çünkü süt gerekli kimyasallarla etkileşime girer ve onları vücudunuz için kullanılamaz hale getirir. İnanılmaz sağlık yararları olan birkaç detoks çayları vardır.
