indiaphotos / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 4 porsiyon (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 137 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 137 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 7 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 299mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 40mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hint-Çin veya Chindian yemekleri, Hindistan'da yaşayan Çin toplumunun bir ürünüdür. Yemeklerinin lezzetli lezzetleri alınmış ve Hint damaklarına uyarlanmıştır. Bu kolay Çin Bhel tarifi, önceden hazırlanmış ve gelecekteki kullanım için buzdolabınızda saklanabilen önceden hazırlanmış Hint-Çin Szechuan sosunu kullanır. Çin Bhel yemek olarak yenebilecek kadar sağlıklı lezzetli bir aperatif.
malzemeler
- 1 su bardağı (250 gram) buğday eriştesi
- 1 yemek kaşığı. kanola, ayçiçeği veya bitkisel yemeklik yağ, erişte kızartmak için
- 1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/4 su bardağı lahana (çok ince dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı çok ince dilimlenmiş biber
- 1/4 su bardağı fasulye filizi
- 1/4 su bardağı doğranmış taze soğan
- 2 yemek kaşığı. taze doğranmış kişniş
- 1/4 su bardağı tuzlu, kavrulmuş yer fıstığı
- 1/2 su bardağı Hint-Çin Szechuan sosu
- 1 çay kaşığı. sirke
- 2 yemek kaşığı. domates ketçabı
- 2 çay kaşığı. acı sos
- Tuz (tatmak için)
Adımlar
Derin bir tencereyi kaynama noktasına kadar ısıtın. Bir çorba kaşığı ekleyin. tuz ekleyin ve sonra erişteleri ekleyin. Neredeyse bitene kadar kaynatın ve sudan çıkarın. İyice süzün ve soğutmak ve kurutmak için bir tabağa koyun.
Erişteleri derin kızartmak için pişirme yağını ısıtın. Soluk altın ve çıtır kadar derin kızartın. Yağdan çıkarın, boşaltın ve soğuyana kadar kağıt havluları bir kenara koyun.
Büyük bir karıştırma kabı alın ve kızartılmış erişteleri kaba ezin. Diğer tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Hemen servis yapın yoksa hantallaşın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- abur cubur
- füzyon
- aile yemeği
